Синие джинсы уже давно стали неотъемлемой частью гардеробов по всему миру: их носят все — от строителей до рок-звёзд. Некоторые образы, от подвёрнутых джинсов Джеймса Дина 1950-х до неизменных 501-х Стива Джобса, даже прочно укоренились в нашем культурном сознании. Классический цвет джинсов теперь кажется неотъемлемой частью их идентичности, но изначально он был выбран вовсе не из стилистических соображений. Так почему же джинсы обычно синие? Задолго до того, как Леви Страусс запатентовал рабочие брюки с заклёпками и создал современные синие джинсы в 1873 году, рабочие по всей средневековой Европе тоже носили брюки, окрашенные в синий цвет — сначала с помощью местной вайды (растение из семейства горчичных), а позже с использованием импортного индиго. Те старые рабочие брюки не были джинсами в современном понимании, но они подготовили почву для нашей сегодняшней версии, особенно в том, что касается цвета. Синий краситель использовался не просто потому, что он был доступен — он оказывалс