Макароны – это универсальный продукт, который есть практически на каждой кухне. Даже без мяса из них можно приготовить вкусные, сытные и разнообразные блюда. Такие рецепты отлично подойдут для поста, вегетарианского меню или просто тогда, когда хочется чего-то быстрого и доступного. Мы в joy-pup предлагаем 4 простых пошаговых рецепта из макарон без мяса. Читайте также, что приготовить на ужин из яиц. Ингредиенты: Приготовление: Ингредиенты: Приготовление: Ингредиенты: Приготовление: Ингредиенты: Приготовление:
Макароны – это универсальный продукт, который есть практически на каждой кухне. Даже без мяса из них можно приготовить вкусные, сытные и разнообразные блюда. Такие рецепты отлично подойдут для поста, вегетарианского меню или просто тогда, когда хочется чего-то быстрого и доступного. Мы в joy-pup предлагаем 4 простых пошаговых рецепта из макарон без мяса. Читайте также, что приготовить на ужин из яиц.
Макароны с чесноком и оливковым маслом
Ингредиенты:
- макароны — 200 г
- чеснок — 3-4 зубчика
- оливковое масло — 3 ст. ложки
- соль, перец — по вкусу
- зелень (петрушка) — по желанию
Приготовление:
- Отварите макароны в подсоленной воде до готовности.
- Чеснок очистите и нарежьте тонкими пластинами.
- Разогрейте на сковороде оливковое масло и обжарьте чеснок до легкой золотистости.
- Слейте воду с макарон и добавьте их в сковороду.
- Перемешайте, посолите, поперчите и готовьте еще 2-3 минуты.
- Перед подачей посыпьте зеленью.
Макароны с сыром и сливочным соусом
Ингредиенты:
- макароны — 200 г
- твердый сыр — 150 г
- сливки (10–20%) — 200 мл
- сливочное масло — 30 г
- соль, перец
Приготовление:
- Отварите макароны до готовности.
- В сотейнике растопите сливочное масло.
- Влейте сливки и доведите до легкого кипения.
- Добавьте натертый сыр и перемешивайте до полного растворения.
- Посолите и поперчите соус.
- Соедините макароны с соусом и хорошо перемешайте.
Макароны с овощами на сковороде
Ингредиенты:
- макароны — 200 г
- болгарский перец — 1 шт.
- кабачок — 1 небольшой
- помидор — 2 шт.
- лук — 1 шт.
- растительное масло — 2 ст. ложки
- соль, специи
Приготовление:
- Отварите макароны.
- Нарежьте лук, перец и кабачок кубиками, помидоры — кусочками.
- Обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте остальные овощи и готовьте 5–7 минут.
- Посолите, добавьте специи.
- Смешайте овощи с макаронами и прогрейте 2–3 минуты.
Макароны с грибами в сливочном соусе
Ингредиенты:
- макароны — 200 г
- шампиньоны — 200 г
- сливки — 150 мл
- лук — 1 шт.
- растительное масло — 2 ст. ложки
- соль, перец
Приготовление:
- Отварите макароны.
- Нарежьте грибы и лук.
- Обжарьте лук до мягкости, затем добавьте грибы.
- Готовьте, пока не выпарится лишняя жидкость.
- Влейте сливки, посолите и поперчите.
- Тушите 5 минут, затем добавьте макароны и перемешайте.