===================================================== 43,5 тыс подписчиков Вы подписаны 23 апреля 2023 20,6 тыс 2 мин Брали коньяки и вина из Южной Осетии? Напишите в комментариях!
Этот вопрос весьма актуален, поскольку не все, что выпускается производителями вин и коньяков, а подчас и "национального русского продукта - водки", может доставить удовольствие российскому потребителю ! Некоторые, если не многие, предприниматели "поднимаются" в своих предприятиях на продаже весьма спорного по качеству алкоголя, выдавая его за качественный. И продажа алкоголя для многих из них является своеобразной "палочкой-выручалочкой", чтобы переждать "черную полосу" в торговле их основной продукцией !
А неприятности от этого "доброходства" получают их покупатели, доверяющие им еще по советской давней привычке, что водка - качественная. Помню, как многие и многие советские граждане, запасались впрок водкой советского производства в "горбачевскую перестройку-перестрелку" перед крахом СССР !!!
ВОТ ТАК ЭТО БЫЛО ! Очередь в винный магазин перед крахом СССР в "горбачевскую перестройку", закончившуюся реальной перестрелкой !!! Сколько "якобы алкоголиков" было тогда, судя по этой очереди ! Ай-АЙ -АЯЙ !!!
А на самом деле, просто качественный продукт делали советские производители, который всегда приходился к Праздничному столу ! Да и был здоровью не во вред - при нормальном его употреблении !!! Потому и брали его впрок, понимая, что в "новом обществе" его уже не будет !!! Хотя ,как всегда, "в семье - не без урода !" - бывали и зависимые от алкоголя сов-граждане !!! А сегодня их сколько на "высококачественной ниве" производства и пития алкоголя ??!!
Будем смотреть реальности в глаза, друзья мои, которая далеко не всегда приятна, а не заниматься показухой, унаследованной некоторыми нашими, особенно, "правящими" гражданами еще с советских ,так сказать, времен !!!
Мы - против болезни алкоголизма, а не против употребления качественной винной продукции !!! И в "алкоголизме" виноват не столько без вины виноватый алкоголь, сколько некоторые индивидуально-психологические особенности наших граждан, например, их склонность к психологическим навязчивостям. Но это особый разговор.
С болезнью алкоголизма надо бороться, только понимать КАК, чтобы не принести еще большего вреда народу нашему простому. А то будут всякую "отсебятину" гнать и пить ! Что же касается качества винно-водочной продукции, то его надо всемерно улучшать, чтобы она доставляла удовольствие и укрепляла здоровье, а не рушила его, как это сейчас частенько бывает !
И здесь важнейшая роль принадлежит контролю со стороны Организатора общественной жизни в нашей Стране, т.е., Государства Российского ! Чтобы Оно не проводило "политику попустительства" в отношении нерадивых предпринимателей, а требовало по Закону от них ответственного выполнения своих обязанностей перед Обществом !!! Сложная это Организационная Проблема, видимо, "не всем по зубам" !!! А ее надо решить, и чем скорее, тем лучше !!!
Требовательность Государства к предпринимателям - Его прямая обязанность ! Конечно, Оно не должно указывать предпринимателям, Что и Как им делать, это они лучше чиновников знают ! (Хотя и здесь роль Государства как Планового Органа, весьма велика !) А просто не давать им соблазна выдавать "плохое за хорошее" и заниматься показухой перед контрольными органами и ,тем более, перед Главой Государства, и т.д. !!! Тогда и Дело на Лад пойдет !!!
Ферштейн, "мыслители-антиалкогольщики" ?! Боритесь с алкоголизмом, но без вины виноватую виноградную лозу не трогайте и не уничтожайте, как это делал "трезвенник Горби" ! Лучше бы он пил, меньше бы бед натворил !!! Правда, не так самозабвенно, как это делал его приснопамятный соперник во власти и отобравший ее у него !!! Но пример показателен : Пивший не пившего одолел !!! "In vino veritas !"(лат.)( ?! ) "Истина в вине !"- что ли (?! ). "И пьяницы ,с глазами кроликов, "In vino veritas !" - кричат !( А.А. Блок, великий русский поэт, сам не чуравшийся заходить в кабаки ).
А "запретиловкой" ,как показывает практика, так сказать, "антиалкогольных кампаний", только загоните заразную "алкогольную болезнь" внутрь нашего благословенного Общества ! А она потом опять вылезет наружу в более острых формах ! Д а и сама по себе "держимордовщина"(из рассказа А.П. Чехова "Унтер Пришибеев": "Держать и не пущать !") свидетельствует о слабости Власти, как Организатора общественной жизни и ее недостаточной компетентности в управлении Обществом и неразвитой его способности делать это правильно !!! Увы, нам !!! Сами виноваты бываем : Что творим на выборах ,подчас, не понимаем !!!/// Гражданин и Патриот России, социальный и медицинский психолог Ю. Степнин.
=====================================================
А сейчас об одном из случаев производства вин и коньяков в Южной Осетии и продажи их в Ленобласти и ,в частности, в Гатчине. Мнение специалистов ! Как это случилось ?!
Сомелье Жан-Поль Алкоголь сообщает :
43,5 тыс подписчиков
Вы подписаны
"И не Грузия, и не Россия" - можно ли брать коньяки и вина из Южной Осетии
23 апреля 2023
20,6 тыс
2 мин
Несколько лет назад на наших магазинных полках активно начали появляться спиртные напитки из Южной Осетии. В первую очередь, конечно, речь о коньяках, а в последующем нам пришлось говорить уже о винах.
Но что это за напитки? Какая у них история? И можно ли спиртное из Южной Осетии брать?
Для начала хочу сказать, что некоторая история изготовления напитков из винограда в этой республике есть. Да, она не такая глубокая, как в Грузии, но есть. В советское время промышленные виноградники в республике существовали и давали на нужды винно-коньячной отрасли продукт.
Но сравнивать советское прошлое с текущей ситуацией нельзя. Все было потеряно и позабыто. Сначала "сухой закон" Горбачева и вырубка виноградных лоз. Затем 90-е годы. И события 2008 года. Винно-коньячная отрасль республики была фактически ликвидирована.
Потому сразу нужно понимать, что, беря продукт из Южной Осетии, вы берете продукт без истории и традиций, заново созданный, причем совсем недавно.
Года урожая у коньяков республики - всегда довольно новые. Виноградники были посажены недавно.
С другой стороны, виноградниками республика действительно засажена. Это не Абхазия, где до сих пор процветает "молдавский балк". Потому, первый быстрый вывод, который могу дать: вина и коньяки Южной Осетии лучше по качеству, чем в Абхазии.
После 2008 года винно-коньячная отрасль республики была восстановлена. Сначала принялись делать коньяк. А уже в 2010-е годы появились промышленные посадки винограда именно для производства вина.
Но нужно понимать, что отрасль была восстановлена для экспорта в одну единственную страну - Россию. И это, к сожалению, не лучший фактор. Например, те грузинские производители, что работают исключительно на Россию, о качестве не думают.
Здесь ситуация почти та же. В первую очередь, говорю о коньяке. В Южной Осетии делают совершенно ординарный, простой коньяк, без изысков. Я не могу назвать его полностью некачественным, но и ничего особого в нем нет.
В составе - сахарный сироп. Это признак дешевых и не слишком качественных коньяков.
Он не лучше ни в чем ни дагестанских коньяков, ни тем более грузинских или армянских. Я бы поставил его в один ряд с российскими коньяками, которые "льют" заводы в невинодельческих регионах нашей страны.
Да и ценник коньяков из республики мог бы быть скромнее. Видел южноосетинские коньяки даже за 800-900 рублей.
А вот вина, кстати, которые стали делать позже, по качеству заметно лучше. Читал даже, что их планируют отправлять на экспорт в Китай. Это хороший знак.
Конечно, это не вина с закрепленным географическим указанием - в республике просто нет таких строгих законов. Но виноград для них действительно собран в Южной Осетии. Да и сортовой состав небанальный, характерный именно для республики.
Сортовое и марочное - громко сказано. Но вино действительно качественное.
Что мы имеем в итоге? Ничего сильно страшного в алкоголе из Южной Осетии нет. Коньяки брать, наверное, советовать не буду. За те же деньги есть варианты лучше.
А вот вина можно попробовать. Безусловно, это не уровень хорошей Испании, Италии или Нового Света. Но в качестве альтернативы другим бюджетным винам (до 500 рублей), в том числе российским, можно рассмотреть.
Брали коньяки и вина из Южной Осетии? Напишите в комментариях!