Слушайте, если вы хоть раз задумывались о том, чтобы похимичить на кухне или в гараже — скажем, мыло сварить или прочистить засор зверской смесью — этот вопрос обязательно всплывет в голове. Ошибиться тут — дело нехитрое, но последствия могут быть, мягко говоря, «шипучими». Давайте разберемся без заумных формул, по-простому. Помните, как в школе нам долбили: «Сначала вода, потом кислота»? Так вот, с щелочами (например, с каустической содой) та же песня, только вид в профиль. Единственный верный вариант — сыпать щелочь в воду. Маленькими порциями, аккуратно, помешивая, будто вы добавляете сахар в очень дорогой чай. Почему нельзя наоборот? Да потому что физику не обманешь. Когда вода попадает в горку сухого вещества, происходит мгновенная бурная реакция с выделением огромного количества тепла. Вода в точке контакта закипает моментально, и вся эта агрессивная жижа начинает плеваться вам в лицо. Согласитесь, перспектива получить химический ожог из-за спешки — так себе удовольствие. Многие