Сырники с добавлением моркови и сулугуни представляют собой новаторскую интерпретацию привычного блюда. Включение моркови придает им удивительную нежность и насыщенный, яркий цвет.
Сулугуни, в свою очередь, обогащает вкус, делая его более выраженным и пикантным. Такой вариант сырников станет прекрасным выбором для завтрака или легкого перекуса, обеспечивая сытость и аппетитное благоухание.
Эти
Сырники с добавлением моркови и сулугуни представляют собой новаторскую интерпретацию привычного блюда. Включение моркови придает им удивительную нежность и насыщенный, яркий цвет.
Сулугуни, в свою очередь, обогащает вкус, делая его более выраженным и пикантным. Такой вариант сырников станет прекрасным выбором для завтрака или легкого перекуса, обеспечивая сытость и аппетитное благоухание.
Эти солоноватые сырники с морковью и сулугуни — идеальное начало дня для тех, кто предпочитает несодкие блюда. Они питательны и обладают восхитительным ароматом.
Ингредиенты:
- Творог — 350 г
- Морковь — 150 г
- Сыр сулугуни — 100 г
- Мука — 100 г
- Растительное масло — 50 г
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1/8 ч. л.
- Черный молотый перец — 1/8 ч. л.
- Приправа для овощей — 0,5 ч. л.
- Сушеный чеснок — 0,5 ч. л.
Приготовление:
- Подготовьте морковь, очистив ее и натерев на мелкой терке.
- Натрите сыр сулугуни на крупной терке.
- В миске смешайте творог, яйцо, соль, черный молотый перец, овощную приправу и сушеный чеснок.
- Добавьте в массу натертую морковь и сыр.
- Всыпьте просеянную муку и тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.
- Сформируйте из полученной массы небольшие шарики.
- Разогрейте растительное масло на сковороде, выложите шарики и аккуратно приплюсните их, придавая форму сырников.
- Обжаривайте сырники примерно по 2–3 минуты с каждой стороны до образования золотистой, румяной корочки.
Подавайте готовые сырники со сметаной или любыми другими любимыми соусами.
#сырники #сулугуни #морковь