Когда наступает священный месяц Рамадан, жизнь миллионов людей по всему миру круто меняется. Казалось бы, ну, пост и пост, что тут такого? Но для мусульман это не просто «не есть и не пить», а целая философия, глубокое погружение в себя и, конечно, особый распорядок дня. Если вы когда-нибудь ловили себя на мысли, глядя на постящихся друзей: «Как они вообще выдерживают?», то ответ кроется в двух магических словах. Давайте разберемся по полочкам, что такое ифтар и сухур в исламе? Представьте: на часах глубокая ночь, за окном тишина, даже птицы еще не проснулись. В то время как большинство людей сладко посапывают, мусульмане встают, чтобы… поесть. Это и есть сухур — предрассветная трапеза. Честно говоря, вылезти из-под теплого одеяла в четыре утра — тот еще квест. Но, как говорится, игра стоит свеч. Сухур — это не какая-то обязаловка, от которой нельзя отвертеться, а скорее благословение и рекомендация пророка. Считается, что в этом раннем приеме пищи заложена особая благодать (баракат).