Добрый день, мои подписчики и гости моего канала. Пусть утро начинается с улыбки, с хороших нежных самых добрых слов! Пусть будет небо ясное над вами, а сердце греют счастье и любовь! Я рада вас видеть на своем канале, где я показываю меню на день и не только.
Сегодня ровно полгода, как умер Сергей. Потихонечку начинаю привыкать жить одна. Хорошо помогают мне мои родственники. Молодцы, не бросают меня. Вот и сегодня приедут, хотя полгода у нас не отмечают. Так посидим, чаю попьем.
А пока готовлю себе завтрак. Для завтрака мне нужны следующие продукты: яйцо, батон, авокадо, творожный сыр.
Итак, завтрак: батон, яйцо - пашот, перец, огурец бекон.
черный кофе без сахара и ломтик шоколада.
Готовила так: Размяла авокадо вилкой со специями, подсолнечным маслом, соком лимона и творожным сыром. Выложила эту массу на батон. Сварила яйцо - пашот, на сковороде обжарила кусочек батона и бекон. Получился сытный и вкусный завтрак.
Сегодня яйцо - пашот готовила по - новому: смазала половник подсолнечным маслом,
разбила в него яйцо ( половник у меня металлический, еще родительский), отправила в кипящую воду, варила, пока желток не схватился, прикрыв миску крышкой.
Этот способ приготовления яйца - пашот больше всего понравился.
Около 12 часов приехал Коля с Надей, Миша и Наташа с мужем. Привезли пироги. Полгода со дня смерти Сергея не отмечаем, но своей семьей собрались, позже приехали дети. Давно мы вместе не собирались, вот и решили до огородных дел собраться.
Пили чай с пирогами ( с капустой и жюльеном),
и бутербродами с сырокопченым мясом и огурцами.
Жаль, что посидеть долго не пришлось: заглянули в подполье, а там подошла вода. которая прибывала на глазах, большая часть картофеля оказалась в воде. Пришлось срочно вытаскивать. урожай картофеля у нас был небольшой 30 ведер, съели в этом году совсем немного. Перебрали еще морковь, около двух ведер выбросили, да еще ведро обрезали. Плохо хранится морковка. А вот картофель не гнил и не начал даже расти.
Когда все разъехались, занялась пикированием рассады томатов. У меня свои помидоры взошли очень плохо.
Из 10 штук один. Рассаду томатов привезла Наташа,
еще перцев
и баклажан с сельдереем.
Надежда - перцы и томаты.
Рассадила
Ужин у меня сегодня был плотный, как обед: на первое был борщ со сметаной,
на второе - полтавская крупа с гуляшом из свинины + помидоры в собственном соку,
компот.
Вот так прошел мой день. Кстати, сегодня позвонили из конторы нотариуса, документы на наследство готовы. Можно приезжать.
На этом я с вами прощаюсь!
Спасибо, что вы были со мной! Желаю всем хорошего дня, отличного настроения и конечно же мирного неба над головой!
🔺И я буду рада, если вам понравилось мое меню на день, поддержите, пожалуйста, мой канал: поставьте класс👍, сделайте репост 🔂 или оставьте смайлик 🙂 в комментарии 💬 .
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации
Подписаться.