Спойлер: будем. Понравилось!
Несмотря на то, что мы и так ничего не успеваем, всё время кажется, что нужно заняться ещё чем-нибудь. В прошлом году, например, захотелось вырастить грибы.
Посмотрели, что предлагают на Озоне: белые, серые, подосиновики и так далее. Конечно, хотелось бы вырастить белые или лисички. Но, почитав статьи микологов, поняли, что это, мягко говоря, развод. А жаль.
В итоге остановились на вешенках.
Тем более жена прочитала, что они помогают от холестерина и вообще полезные. Как оказалось, ещё и вкусные. Во всяком случае нам понравились.
Купили мицелий. Купили опилки — нужны берёзовые. Заказали их небольшую (как мне тогда казалось) машину — четыре кубометра.
Приехал водитель, выгрузил всё это добро, аккуратно завалил ворота и калитку и, поинтересовавшись, как мы теперь будем попадать во двор, спокойно уехал.
А мы до ночи откапывали калитку, чтобы просто войти к себе во двор.
Ребята, четыре кубометра опилок — это реально много.
Зато хватило на всё: и на грибы, и чтобы засыпать междурядья, и кошкам на полгода в туалет. Часть ещё засыпали в бочку, перемешав с мочевиной — будет удобрение.
Что-то я отвлёкся.
Опилки сначала кипятили в огромной кастрюле на плите. Пахло невкусно — можно сказать, воняло. Когда они остыли, перемешали их с мицелием и разложили по мешкам. В мешках сделали прорези и подвесили всё это хозяйство в кладовке в доме.
Ждём.
Но довольно быстро стало понятно, что держать будущие грибы в доме — идея так себе. Мешки начали пахнуть и течь. Пришлось срочно выносить их в домушку во дворе.
Без танцев с бубнами не обошлось. Это был май 2025 года — сами помните, какой он выдался. Грянули морозы, пришлось ставить обогреватель и чаще опрыскивать (кстати, мешки нужно регулярно опрыскивать).
Зато какая была радость, когда через три недели в прорезях показались крошечные зародыши вешенок.
Сначала даже не поверили. Побежали за очками.
Да, это были они.
Грибы выросли огромные.
Урожай собирали до самого ноября — получилось три волны.
Когда я занёс уже отработанные опилки, чтобы добавить их в грунт для домашних цветов, поставил всё в тепло. И через неделю увидел ещё два грибочка. Последние.
Пробовал еще на улице выращивать. Просверлил отверстия в пне, туда мицелий засыпал и чопиком заткнул (не сам придумал, в сети информацию нашел). К сожалению ничего не выросло, может в этом году вырастет.
В этом сезоне планируем повторить, тем более что сами уже научились выращивать мицелий.
Как-нибудь расскажу