Валовой сбор чайного листа в Краснодарском крае по итогам 2025 года составил 262,6 тонны. Об этом сообщает министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона. Это на 9% меньше, чем годом ранее, когда было собрано 288,6 тонны. Несмотря на снижение сбора сырья, объем производства готовой чайной продукции в крае остался на прежнем уровне. По данным ведомства, местные предприятия за год произвели около 9,5 тысячи тонн зеленого, черного и частично ферментированного чая. Это 100,4% к показателю 2024 года. Объем производства чая непосредственно из выращенного в Сочи сырья составляет около 65 тонн. Как отмечают «Ведомости Юг», сочинский чай чаще всего купажируется с импортными сортами.
Валовой сбор чайного листа в Краснодарском крае по итогам 2025 года составил 262,6 тонны. Об этом сообщает министерство сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона. Это на 9% меньше, чем годом ранее, когда было собрано 288,6 тонны.
Несмотря на снижение сбора сырья, объем производства готовой чайной продукции в крае остался на прежнем уровне. По данным ведомства, местные предприятия за год произвели около 9,5 тысячи тонн зеленого, черного и частично ферментированного чая. Это 100,4% к показателю 2024 года.
Объем производства чая непосредственно из выращенного в Сочи сырья составляет около 65 тонн. Как отмечают «Ведомости Юг», сочинский чай чаще всего купажируется с импортными сортами.