Найти в Дзене
Мой способ жить

Про "все плохо" и странный турецкий ресторан

В пятницу вечером приехала подруга в растрепаных чувствах. Я такое состояние называю: "Все плохо, жрать нечего, тоска одна по ящику". Это цитата из концерта ДДТ, если что.
Вика недавно заселилась в новый дом, в байрам уезжала в поездку. У нее тоже новая релокация. Я предлагала ей помощь с домом, но она отказалась.
В пятницу мы посидели, выпили много чаю. Я сказала, что все наладится, а дом нужно

В пятницу вечером приехала подруга в растрепаных чувствах. Я такое состояние называю: "Все плохо, жрать нечего, тоска одна по ящику". Это цитата из концерта ДДТ, если что.

Вика недавно заселилась в новый дом, в байрам уезжала в поездку. У нее тоже новая релокация. Я предлагала ей помощь с домом, но она отказалась.

В пятницу мы посидели, выпили много чаю. Я сказала, что все наладится, а дом нужно просто обжить. И снова предложила помощь. Ну а почему нет? Для чего нужны друзья?

В субботу мы всей семьей поехали к подруге. Мой муж помог разобрать, спустить с верхнего этажа вниз шкаф и там его собрать. Егор собирал мусор на веранде, балконах, почистил камин. Собрал много мешков мусора и перенес их к машине. Он протирал мебель, носил вещи. Мы с Викой переставляли мебель в спальне, мыли и наводили порядок.

Конечно, все не сделали. Но создали несколько зон, где уже можно относительно комфортно жить. Дом на окраине. И там просто необыкновенно замечательный вид с веранды и из всех окон. Можно лежать в постели и смотреть на море и горы. Мне очень нравится место. Но оно только для тех, у кого есть свой транспорт.

Пропустили обед, заменив его чаем и газировкой с печеньками. Я предложила поехать к нам ужинать, так как дома был плов. Но Вика предложила съездить куда-нибудь в ресторан поужинать. Егор услышал слово "ресторан", и его было уже не свернуть.

Поехали ужинать в место, где давно хотел побывать мой Сережа. Оно находится на выезде из Ташуджу в сторону Силифке вдоль трассы. Пешком дойти можно, но не очень близко. Туда обычно приезжают на машинах.

Большинство из моих читателей точно бы не пошли туда есть. Снаружи это просто то ли сарай, то ли палатка. Просто железная крыша и стены из прозрачной толстой пленки. Пол цементный. Посередине помещения стоит печка. Обычная, типа буржуйки.

Столы и стулья простые, деревянные. Столы застелены клетчатыми матерчатыми скатертями. Сверху стелят тонкую бумажную одноразовую скатерть.

Представили себе этот ресторан? А ведь это заведение, про которое мы слышали очень хорошие отзывы от многих наших знакомых.

Когда мы туда подъехали, почти все пространство перед заведением было заставлено машинами. Но мы припарковались довольно близко. Повезло. Внутри было многолюдно. Три или четыре стола, примерно из двадцати, были свободны. Мы сели в углу. Через несколько минут после этого была полная посадка!!!

Других русских мы не увидели. Турки были разных возрастов. Семьи с детьми, пары, пожилые, компании парней. Самая разная публика.

Официанты носились туда-сюда. Но ждать еду все равно пришлось довольно долго. Заказали чобан-салат (свежие овощи с рукколой), горячие картофельные чипсы и рыбу. Мы с Егором ели леврек (сибас), Вика с Сергеем - чупра (дорада). И еда была восхитительная! Рыба свежая и хорошо приготовленая.

А что еще нужно, чтобы заведение процветало? Делайте стабильно вкусную еду из свежих продуктов и будьте внимательными к клиентам. Все!

В Турции есть довольно четкое разделение на места, где люди едят и места, где люди отдыхают и пьют напитки. В нашей части Турции во многих ресторанах по-прежнему чай бесплатный при заказе любой еды.

Мы остались довольны едой. Но меня по-прежнему удивляет, как некоторые люди способны на коленке создать процветающий бизнес, а другие вбухивают кучу денег, а выручки нет.

-2

Еду не фотографировали. Потому что когда ее принесли, всем было не до фото. Все же мы очень проголодались.

Место рекомендую. Молодцы владельцы! Респект и уважуха от меня.

А всем добра!