В предгорьях Кавказа люди селились с доисторических времён.
Постоянные войны и переселение народов способствовали не уничтожению, а ассимиляции и созданию совершенно новых этносов.
Так , найденные при раскопках и подвергнутые современной реконструкции учёными РАН, останки 10 века мужчины европеоидной расы и женщины монголоидной, показывают, как древние аланы иранского происхождения растворялись в тюркских народах. Особенно после нашествия Тамерлана.
Найденные на территории храма останки видимо одного из знатных воинов подвергались исследованиям в течение четырех лет.
Наука достигла в настоящее время такого уровня, что удалось проследить жизнь этого человека с самого детства.
Так же , как у деревьев по годичным кольцам можно судить о погоде многие тысячи лет назад, так же и по костям человека по линиям Гарриса можно определить, как протекало его детство.
Так вот в детстве этому древнему воину приходилось голодать, потом более пятнадцати ранений он получил в различных сражениях и погиб тоже не своей смертью от удара саблей по голове.
И то, что он был удостоен чести быть похороненным в стенах храма, говорит о том, что пользовался большим авторитетом у соплеменников.
Так постепенно складывались новые народы на Кавказе.
И сейчас даже в одном маленьком отеле в Архызе познакомились с представителями трёх народов , говорящих каждый на своем языке и даже не понимающих друг друга!
Хозяин отеля абазин, родственный народ жителям Абхазии, повар Бэлла черкеска, а Роза на ресепшн и Азнаур гид- водитель, который отвозил к самому горнолыжному подъемнику и привозил- карачаевцы.
В школах дети каждой народности изучают и язык и письменность своего этноса и так сохраняется древняя память и идентичность.
А общаются между собой все по- русски!
Карачаевская порода лошадей считается самой выносливой. Ей не надо заготавливать сено. Зимой она кормится сама прошлогодней травой на свободном выгуле, разгребая копытами снег. И может пройти по самым крутым осыпающимися горным тропинкам над пропастями..
Карачаевская порода баранов тоже ценится за полное отсутствие холестерина в мясе и большие курдюки.
И , конечно, везде пасутся коровы.
На месте курорта Архыз находился в советские времена завод по производству масла и сыра.
Коровы паслись на альпийских лугах. И доярки ездили доить их по крутым серпантинам, где теперь могут проехать только квадроциклы, на стареньких грузовиках!
И какое масло и сыр получались из этого молока!
Но в девяностые годы, как и везде, совхоз был уничтожен, а буренок прирезали..
А люди остались без работы..
Но курорт возродил жизнь в этих местах и дал работу целому региону!
Кавказская кухня вся вкусна и полезна, но в Карачаево-Черкесии главное блюдо- хычины с разнообразными начинками . Здесь они продаются даже с горячительным напитками туристам..
Видимо, тем , кому нужно быть смелее , чтобы войти в кабинку фуникулёра и потом скатиться с крутого склона.. Но смогут ли?..
Хычины везде разные, но самые вкусные готовит повариха Бэлла- в нашем гостевом доме.
На курорте много разных отелей и кемпингов на любой вкус и кошелек.
Те, что рядом с подъемниками , самые дорогие.
А в отдалении можно найти и небольшие кемпинги гораздо дешевле.
Средний по цене вариант- миниотели или гостевые дома на отдалении от подъемников, где мы и жили .
Великолепное место на обрыве над горной рекой.
Причем сытные домашние завтраки обычно входят в стоимость номера. Как и трансфер до подъемников и обратно- совершенно бесплатно.
Хотя в центре курорта прекрасная прогулочная набережная и множество развлечений, мне гораздо интереснее после лыж, " апре- ски" по- французски, облазить все окрестные склоны в поисках первых крокусов для фотографий или красивых камней на горной речке..
Но всё когда- нибудь кончается.. И труба зовёт на собственные осиротевшие грядки к своим лопатам и мотыгам..
Спасибо прекрасному Архызу и радушным гостеприимным жителям Карачаево - Черкесии, подарившим столько красоты, радости, здоровья и тепла!
И , конечно, и вдохновения!
Не говорим " прощай", а только " до свидания!"