Давайте разберем этот хрустящий объект по полочкам. Если глянуть на цифры, то огурец — настоящий чемпион в тяжелом весе среди легких продуктов. Судите сами: в ста граммах этого овоща содержится всего около 15–16 калорий. Это же просто смех! Можно съесть целый килограмм и при этом не выйти за рамки даже самой строгой диеты. Но калории — это лишь верхушка айсберга. Разберем состав подробнее, чтобы у вас больше не осталось сомнений. Белков здесь кот наплакал — примерно 0,8 грамма. Жиров и того меньше, около 0,1 грамма, так что за фигуру можно вообще не переживать. А что с углеводами? Их тут порядка 2,5–3 граммов. Знаете, гуляя по огороду и срывая огурчик прямо с грядки, вы получаете чистую энергию воды и клетчатки. Интересный момент, кстати: основная часть этих углеводов представлена простыми сахарами и пищевыми волокнами. Именно клетчатка помогает нашему кишечнику работать как часы. Так что, выясняя, сколько углеводов, белков, жиров, калорий в 100 г огурцов?, мы понимаем, что это идеальн