В феврале 2026 года на выставке «Продэкспо» производитель замороженных десертов Betty's cake представил новинку — сэндвич-чизкейк. Продукт стал абсолютно новым форматом в ассортименте бренда, главное отличие которого — возможность есть любимый десерт без столовых приборов, а просто руками.
Как отметила сооснователь компании Наталья Флинта, сэндвич-чизкейк делает десерт еще более доступным и открывает новый этап в развитии бренда:
«Благодаря формату продукт становится доступным в любое время и в любой ситуации — будь то поездка, перекус в офисе или домашнее чаепитие».
Первой версией, представленной на выставке, стала шоколадная: два слоя шоколадного печенья и нежная начинка из шоколадного чизкейка. В ближайшее время компания анонсирует запуск сливочного вкуса.
В Betty's cake подчеркивают, что новинка не тает так быстро, как мороженое, и надёжно держит форму. Это достигается за счёт технологии шоковой заморозки — быстрого охлаждения до температур от –30 до –40 °C в течение нескольких часов. Такой подход позволяет сохранять вкус и качество десертов на протяжении всего года.
Betty's cake работает на рынке более 10 лет, специализируясь на производстве замороженных десертов из натурального сыра. Компания принципиально отказалась от использования заменителей молочных жиров. Продукция представлена в федеральных и региональных торговых сетях. Для ритейла бренд разработал десерты в индивидуальной красочной упаковке весом 100 и 500 граммов, а также запустил линейку сэндвич-чизкейков.
