Если вы когда-нибудь видели, как растет грейпфрут, вы знаете: его плоды свисают с веток плотными гроздьями. Словно огромные желтые грозди винограда. Именно за это сходство фрукт и получил свое название. Грейпфрут — grapefruit — «виноградный фрукт».
История названия
В XVIII веке английский ботаник Гриффит Хьюз заметил на Ямайке странные деревья. На них росли крупные кисло-сладкие плоды, собранные в пучки. Он назвал их «виноградными фруктами». Слово прижилось и вошло во все языки.
В России название перевели калькой: грейпфрут — «виноградный плод». Хотя к винограду он не имеет никакого отношения.
Откуда взялся грейпфрут
Грейпфрут — случайный гибрид помело и апельсина. В природе он не встречается. Его родина — Карибские острова, где в XVII–XVIII веках смешались цитрусовые из Азии и Европы. Первое описание сделали именно там.
Долгое время грейпфрут считали разновидностью помело и называли «шелдон» или «запретный плод». Но в XIX веке выделили в отдельный вид.
Гроздья — отличительная черта
В отличие от апельсина или лимона, грейпфрут действительно растет гроздьями. Это особенность сорта, закрепленная селекцией. Плоды могут висеть по 3–6 штук вместе, иногда до 10–12.
Такое расположение неудобно для сбора, но удобно для привлечения животных, которые разносили семена. Крупные плоды в грозди виднее, их легче срывать.
Другие названия
В Германии грейпфрут называли «райским яблоком», во Франции — «помпельмусом» (как помело). В Нидерландах его называли «гротед фрут» — «большой плод». Но английское «виноградный фрукт» оказалось самым живучим.
Итог
Грейпфрут — плод, названный за свою внешность. Он растет гроздьями, как виноград, отсюда и имя. В этом названии — и ошибка ботаника, и точное наблюдение, и кусочек истории. В следующий раз, разрезая грейпфрут, вспомните: вы едите «виноградный фрукт», который не имеет отношения к винограду. Но сходство в этом и есть.
Всем хорошего настроения и приятного просмотра, друзья! Спасибо за ваши лайки 👍 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш канал "GEORGY KAVKAZ" в YouTube!! https://www.youtube.com/@georgikavkaz