Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Чай с кардамоном. Индийская кухня

❤️ 9 из 10 баллов. Хороший ароматный чай. ⏰ Приготовление 45 мин. 🍽 1,5 литра 1. Коробочки кардамона положить в глубокую кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения. Убавить огонь до слабого и продолжить кипятить под крышкой еще 5 минут, после чего выключить огонь и оставить настаиваться на 20 минут. 2. Снова довести настой кардамона до кипения, снять с огня и выложить в него чёрный чай и цедру. 3. Дать настояться 5 минут, после чего через ситечко разлить чай по стаканам и подавать к столу. Отдельно подавать молоко и сахар. ⤴️ Проверенные рецепты в max / telegram
Оглавление
Чай с кардамоном. Индийская кухня
Чай с кардамоном. Индийская кухня

❤️ 9 из 10 баллов. Хороший ароматный чай.

⏰ Приготовление 45 мин.
🍽 1,5 литра

🛒 Ингредиенты

  • чай чёрный листовой - 3 ст.л.
  • кардамон, слегка раздавить плоской стороной ножа - 10 коробочек
  • вода холодная - 1,5 л
  • цедра лимона, лайма или апельсина - 1 полоска толщиной 1,5-2 см и длиной 5-7 см
  • молоко пастеризованное - для подачи
  • сахар песок - для подачи

👨🏻‍🍳 Приготовление

1. Коробочки кардамона положить в глубокую кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения. Убавить огонь до слабого и продолжить кипятить под крышкой еще 5 минут, после чего выключить огонь и оставить настаиваться на 20 минут.

2. Снова довести настой кардамона до кипения, снять с огня и выложить в него чёрный чай и цедру.

-2

3. Дать настояться 5 минут, после чего через ситечко разлить чай по стаканам и подавать к столу. Отдельно подавать молоко и сахар.

⤴️ Проверенные рецепты в max / telegram