Сегодня, мои дорогие поварята, мы будем готовить… хотя слово «готовить» здесь громковато. Скорее — волшебничать на скорую руку! Потому что этот картофельный салат с селедочкой настолько прост, что с ним справится даже ребёнок. Муж у меня сметает его за считанные минуты. Честно! Только успеваю тарелку поставить, а он уже делает вид, что так и было, и просит добавки 😄 Нам понадобится (всего ничего!):
— 200–250 г филе сельди (солёненькой, любимой)
— 3–4 средних картофелины, отваренных в мундире (не забудьте их остудить!)
— Лук любой, какой вам больше нравится. Я люблю добавлять крымский — он очень сладкий и совсем не кусается. Или зеленый — для свежести.
— Немного растительного масла Все режем аккуратными кубиками, заправляем маслицем (а можно и майонезом, если хочется посытнее) — и готово! Хотите пикантности? Добавьте ложку французской горчицы (в зернах которая). Она сейчас продается в любом магазине и делает простой салат почти ресторанным ✨ Кстати, картофельных салатов существует вели