Из чего состоит средство для мытья посуды?

Каждый божий день мы, не задумываясь, выдавливаем каплю ароматного геля на губку, чтобы расправиться с горой тарелок после ужина. Казалось бы, обычная пенистая жидкость, ничего особенного. Но задумывались ли вы когда-нибудь, за счет чего эта субстанция за считанные секунды растворяет жир даже в ледяной воде? Давайте разберемся, из чего состоит средство для мытья посуды на самом деле, и стоит ли бояться этого химического коктейля.

Главные «рабочие лошадки»: ПАВ

Если отбросить маркетинговую шелуху про экстракты жемчуга и лимонную свежесть, основой любого состава являются поверхностно-активные вещества. Собственно, это и есть ответ на вопрос, из чего состоит средство для мытья посуды в своей базе. Эти молекулы — настоящие двуликие Янусы: одна их часть обожает воду, а другая — люто ненавидит её, зато души не чает в жире.

Когда вы трете сковородку, ПАВы окружают капли жира, буквально отрывая их от поверхности и заключая в «плен». Чаще всего в составе можно встретить анионные ПАВ (те самые SLS или SLES), которые стоят копейки, зато пенятся так, что хоть вечеринку устраивай. Есть еще неионогенные и амфотерные компоненты — они помягче, меньше сушат кожу рук и обычно встречаются в более дорогих, «эко» вариантах.

Свита делает короля: вспомогательные компоненты

Но одними ПАВами сыт не будешь, вернее, посуду идеально не вымоешь. Чтобы средство было приятным в использовании и долго хранилось, производители добавляют в чан еще кучу всего интересного:

• Регуляторы вязкости: Без них средство было бы жидким, как вода из-под крана. Хлорид натрия (обычная соль) отлично справляется с ролью загустителя.
• Консерванты: Без них в бутылочке очень быстро зацвела бы жизнь в виде плесени и бактерий.
• Глицерин и растительные масла: Это своего рода «мировая» с вашей кожей. Они призваны хоть немного смягчить агрессивное воздействие химии на руки.
• Отдушки и красители: Честно говоря, они нужны только нам, потребителям. Ведь мы обожаем, когда тарелки пахнут свежим лаймом или цветущим садом, а не продуктами нефтехимии.

Химический коктейль или безопасная чистота?

Размышляя о том, из чего состоит средство для мытья посуды, трудно не впасть в легкую паранойю. Ведь все эти сложные названия звучат довольно пугающе. Однако, если не пить это средство литрами и тщательно ополаскивать тарелки проточной водой, вред минимален.

Кстати, бытует мнение, что для полного смывания одной капли популярного средства нужно около сорока литров воды. Звучит жутковато, правда? Поэтому, если вы ярый приборник здорового образа жизни, возможно, стоит взглянуть в сторону соды или горчичного порошка. Хотя, скажем прямо, сода — это вчерашний день, и отмыть ею противень после запеченной курицы — то еще удовольствие.

В конечном счете, зная, из чего состоит средство для мытья посуды, мы можем делать более осознанный выбор. Главное — помнить про перчатки, не лениться хорошенько полоскать посуду и не вестись на слишком дешевые составы из сомнительных лавок. В конце концов, наше здоровье — в наших руках, чистых и ухоженных.