Георгий Кавказ ведёт несколько YouTube-каналов, где публикует видео с приготовлением блюд: шашлык, баранина, люля-кебаб, хачапури, чакапули и других. Он демонстрирует процесс готовки, часто на природе, и делится советами по приготовлению, включая разделывание мяса, ощипывание птицы, потрошение рыбы. Также в его контенте встречаются рецепты домашнего виноделия и самогоноварения, а ещё обзоры ресторанов и экскурсии по красивым местам Кавказа. Помимо YouTube, Георгий активен в социальных сетях: Instagram, ВКонтакте, Одноклассниках и Telegram. У него есть собственный сайт, где он публикует блоги о кулинарии, авто, моде, туризме и дизайне интерьера. Ранее Георгий работал поваром в ресторане, но позже сосредоточился на блогерской деятельности.
Основной источник дохода Георгия Кавказа - монетизация его YouTube-каналов через рекламу. По разным оценкам, его доход от YouTube может составлять несколько сотен тысяч рублей в месяц. Спонсорских контрактов и партнёрских программ. Компании платят