Ох уж этот лук! Без него ни борщ не сварить, ни мясо по-французски не запечь, но вот цена этой кулинарной магии иногда бывает слишком высока. Знакомая ситуация: вы нашинковали целую гору золотистых луковиц, обед уже вовсю шкварчит на плите, а ваши ладони пахнут так, будто вы — шеф-повар в захолустной чебуречной. И ладно бы запах уходил после обычного мыла, так нет же! Он въедлив, как старая обида, и преследует вас часами. Возникает резонный вопрос: как отмыть руки после чистки лука, чтобы при этом не содрать кожу мочалкой? На самом деле, химия процесса проста. Луковый сок содержит сернистые соединения, которые намертво цепляются за наши поры. Обычное туалетное мыло тут часто пасует, создавая лишь причудливую смесь аромата «Альпийские луга» и едкого овоща. Фу, гадость, правда? Первое, что стоит попробовать — обычная столовая соль. Просто насыпьте немного в ладонь, добавьте капельку воды и потрите руки, словно вы наносите дорогой скраб. Соль не только механически уберет частицы сока, но