Наверное, надо сразу обозначить границы: на вкус и цвет товарищей нет. Совершенно нормально, что кому-то нравится, а кому-то просто томат.
Итак, посмотрела я первую серию кулинарной битвы и готова поделиться впечатлениями.
Это не будет детальный обзор, как обычно я пишу, с каждым шагом; просто поболтаем и обсудим, а дальше как пойдёт.
Первое, что бросилось в глаза
Неправдоподобный и неестественный восторг по поводу этого шоу
Дело в том, что первая серия вышла 25 марта, а куча статей появилась в Дзене за несколько дней до этого.
Нет, не так, непонятно ничего, сейчас поясню. Когда я увидела ролик на канале у Константина Ивлева, я сразу решила посмотреть, успел ли кто-то уже об этом написать.
И что вы думаете, десятки статей уже появились в Дзене, и датированы они были гораздо раньше выхода первой серии.
Ну ок, значит, кто-то живёт в будущем и просто успел посмотреть.
Только вот знаете, кто писал про это шоу? Блогеры с многочисленной аудиторией, от 1,5 до сотен тысяч и далеко не из них гастроблогеры.
Это что же, блогерам дали задание продвигать это шоу? Ну понятно Дзен и ВК сейчас в одной связке.
Нужно отметить, справились они плохо: малое количество статей дотягивало даже до 100 дочитываний, а там как бы аудитория побольше будет. Сейчас ситуация чуть получше, но всё равно цифры с размером аудитории не сопоставить.
То ли дело Стрекоза: увидела, подумала, посмотрела и написала, всё честно и без предвзятости.
Как думаю, так и пишу, ну или, как сказал муж, мне просто не предложили поучаствовать в благом деле. И знаете, в этом и есть вся соль, когда пишешь то, что хочешь, а не то, что кому-то должен.
Ну а теперь про первый выпуск
Серия идёт 38 минут, и шеф Константин Ивлев в составе с шефами Андреем Сулимой, Евгением Мещеряковым и Евгением Цыгановым готовы принять вызов.
Честно, пока не знаю, будет ли меняться состав шефов или это утверждённый состав на весь период съёмок.
Сколько серий будет, тоже пока неизвестно, но раз первая вышла, её и будем обсуждать.
Значит, минут 15 шефы обсуждали ролики, которые им представили на суд. Из 10 им нужно было выбрать 3, и как раз каждому шефу — по блюду, а Константин Ивлев, естественно, будет дегустировать.
Очень быстро показали ролики, но я успела обратить внимание, что почти у всех много подписчиков, ну вот прям много — от десятков до соен тысяч.
Разное встретилось: шаманская зелёная похлёбка, халва, какой-то соус с грибами, рататуй из скумбрии и даже свинина с яблоками.
Комментарии от шефов прилетели не самые восторженные, ну и понятно, раз выбор их на эти блюда не пал.
Что же выбрали шефы?
Пиде с мясом от блогера Юлии Смолл
Шефам понравилась подача и яркие краски, и блюдо правда выглядело очень привлекательно, его вызвался готовить Евгений Мещеряков.
Я слышала о Юлии, была на неё подписана одно время и у неё посмотрела и повторила идею с глинтвейнцами из изомальта.
Да, такие слова мне тоже знакомы, но я была уверена, что она кондитер.
Блюда у неё правда шикарные.
Тунец Веллингтон от домохозяйки из Италии
Это блюдо вызвался готовить Андрей Сулима и просто его испортил.
Вообще, само блюдо говядина Веллингтон — дорогое и очень изысканное блюдо.
Сама не готовила и в ресторанах не пробовала, но на картинках и по рецептам знаю про него всё.
Нужно постараться, чтобы не испортить.
Домохозяйка решила усложнить блюдо и вместо говядины взяла шикарного тунца, ещё и чёрной икры добавила для украшения. Себестоимость высокая, что уж говорить о том, чтобы его отведать где-нибудь в ресторане.
Ну это правда красиво и дорого.
Всё хорошо, но Андрей тунца передержал и просто его высушил, иначе тесто просто не пропеклось бы. Зачем придумывать такие дорогущие рецепты, если есть большой риск, что блюдо будет просто испорчено?
И третье блюдо — паста с анчоусами
Блогер на тот момент имел 23 подписчика, сейчас у него 343 подписчика, тоже подписалась.
Однако последние рецепты датированы 2025 годом, и кажется, автор просто опустил руки и решил, что готовить на камеру и делиться рецептами пока не будет, но популярность тем не менее растет, медленно, но верно.
Его блюдо выбрали, во-первых, потому что Константин Ивлев решил дать анчоусам второй шанс, так как ранее химии с использованием анчоусов у него не случилось, а во-вторых, ну мы-то с вами понимаем, что этот рецепт для отвода глаз по сравнению с другими кандидатами.
Можно сказать, взяли человека из народа.
Это блюдо вызвался готовить Евгений Цыганов.
Дегустация блюд
Показала следующее: пиде было неплохим, но мне, честно, визуал не понравился.
Шикарный тунец Веллингтон был просто зверски пересушен, и, кажется, Константин Ивлев даже не попробовал тунца, потому что сразу заметил, что он приготовлен уд очень well done.
Андрей Сулима был расстроен и в недоумении и предложил лайфхак для тех, кто всё-таки соберётся готовить это дорогущее блюдо: тунец предварительно подморозить, чтобы сохранился весь сок.
И паста с анчоусами оказалась фаворитом и получила приз.
Да, вот такое простое блюдо оказалось победителем. Интересно, а сам автор знает, что его блюдо выиграло?
Ему отправилась статуэтка и упоминание на всю страну, и это уже приносит плоды — блог начал расти. Главное, чтобы сам автор об этом узнал и поскорее бы вернулся к новым рецептам.
Общее впечатление о новом шоу
Не зацепило, чтобы вот прям сильно в самое сердечко, но смотреть можно, но не так, что ждёшь каждую серию, как, например, с «Молодыми ножами». Так, скоротать вечером пойдёт, но не более.
И да, всё же убеждаюсь в том, что блогеры с большой аудиторией в приоритете, как ни крути.
Дорогие продукты, изысканные рецепты, а иначе внимание привлечь очень сложно.
А с другой стороны, кому интересно, как жарят котлеты и делают пюре, или не дай бог что еще поэкстравагантнее.
А ещё мне кажется, что шоу сделано больше с целью натыкать носом всех блогеров, которые вдруг решили научить простых людей вкусно и изысканно готовить дома.
Только посмотрите на численность аудитории. Конечно, шефам настоящим должно быть обидно, что зачастую товарищи, не имеющие должного образования, лезут с советами и рецептами.
Да, проект неоднозначный и вызывает много вопросов и подозрений, а ещё сподвигает на разные дела.
Вот я, например, создала сообщество в ВК, и угадайте, как его назвала?
Ну конечно, «Сытая Стрекоза».
Можно кликнуть на ссылку и всё увидете, ну и подписаться тоже не воспрещается.
Сейчас там пусто как с подпсчиками, так и с новыми публикациями, так репосты своих же статей сделала для количества и заполняемости, но это пока. В планах что-нибудь готовить и что-нибудь писать. А вдруг я сниму рецепт, который тоже заметят, и он принесёт мне миллионы, можно, кстати, рублей, а можно и просто подписчиков.
Вот такие дела.
Нет, всё же шоу хорошее, а вдруг — это и правда шанс, кто знает!
Это был авторский обзор от Стрекозы без претензий на правоту.
Только личное мнение и ничего больше.
Обзоры кулинарных шоу складываю сюда.
«Молодые ножи. Новая кровь». Подборка здесь:
А вы уже посмотрели первую серию нового шоу?
Что думаете?
Как считаете, есть ли шанс у обычных людей пробиться на широкие экраны и завоевать популярность?
Понравилось какое-либо из блюд первого выпуска?
Пишите, всё обсудим.
А я на этом прощаюсь, но скоро вернусь, всем пока-пока!
30.03.2026