На сегодня известно 28 типов коллагена — белка, которых входит в состав кожи, костей и суставных хрящей. Что такое неденатурированный коллаген, и чем он отличается от обычного белка из биодобавок? Почему именно неденатурированный коллаген II типа важен для суставов? Неденатурированный коллаген — это белок, который сохранил свою природную трёхспиральную структуру. При его производстве не используются высокие температуры и агрессивная обработка, поэтому он остаётся в нативной (естественной) форме и в таком виде применяется в биодобавках. Денатурированный коллаген — это коллаген с разрушенной структурой. К таким формам относится гидролизованный коллаген. Денатурированный коллаген требует приёма в больших дозах, по 1-10 г/день. Неденатурированный эффективен в малых дозах по 40 мг. Коллаген бывает разных типов: I тип содержится в коже, костях, связках и сухожилиях, III тип — в сосудах и мягких тканях, а II тип является главным компонентом хрящевой ткани. Неденатурированный коллаген II типа