Ресторан Michel (Мишель) расположен в Москве по адресу: ул. Красная Пресня, 13. Это заведение с французской и средиземноморской кухней, где можно позавтракать, пообедать, поужинать или провести мероприятие.
Обстановка
Michel — двухэтажное заведение с романтичной атмосферой. В интерьере присутствуют:
- кирпичные своды;
- панорамные окна;
- роскошные люстры и светильники у книжных шкафов;
- зеркала в резных рамах;
- гравюры из антикварных лавок Франции.
Изюминка интерьера — алая роза на каждом столе.
На первом этаже расположено небольшое пространство на 30 посадочных мест с атмосферой парижских брассери. На втором этаже — элегантный зал на 80 гостей. Также есть светлый банкетный зал с хрустальными люстрами и современным техническим оснащением.
В тёплое время года работает летняя веранда.
Меню и цены
В меню представлены как традиционные французские блюда, так и авторские интерпретации. Некоторые позиции:
- Фуа-гра — обжаренные стейки из утиной печени с пюре из каштанов и вишнёвым соусом (950 рублей).
- Устрицы — 1 штука — 750 рублей, 6 штук — 4000 рублей.
- Французский луковый суп — карамелизированный лук, куриный бульон и тост из чёрного хлеба с корочкой из запечённого сыра (750 рублей).
- Говядина Bourgignon — тушёная в красном вине с беконом и шампиньонами, на гарнир — пюре или рис на выбор (1550 рублей).
- Утиная ножка конфи — с пюре из корня сельдерея, печёными карамельными яблоками и яблочным демигласом (1999 рублей).
- Киш из баклажанов — с козьим сыром и томатным тартаром (1300 рублей).
- Тартар из лосося — с луком-шалотом и кедровыми орешками (790 рублей).
- Ризотто Качо Пепе — с гребешком и компотским перцем (1370 рублей).
- Паста с тигровыми креветками — в нежном томатном соусе (1450 рублей).
- Дорадо по-провансальски — 1850 рублей.
Особое место в меню занимает десертная карта, в которой представлено более 20 позиций. Среди десертов — эклер (шоколадный или ванильный — 690 рублей), пари-брест (300 рублей), панна-котта (890 рублей), торт «Фрезье» с масляным кремом, клубникой и меренгой (570 рублей), «Лимонная шкатулка» (мусс из белого шоколада, мармелад с цукатами, бисквит, шоколадный велюр, подаётся с пюре из манго — 850 рублей), мильфей с ягодами (950 рублей).
В ресторане работает сырная лавка с фермерскими сырами, созданными по французским технологиям.
Вино
В заведении большое внимание уделяется французским винам. Есть винная карта.
Дополнительные сведения
Средний чек: по разным данным, составляет от 1500 до 6000 рублей.
Режим работы: пн. — чт. 09:00–23:00, пт. 09:00–00:00, сб. 10:00–00:00, вс. 10:00–23:00.
Особенности:
- разрешено посещение с домашними животными;
- есть Wi-Fi, возможность заказа еды навынос и доставки;
- доступны банкетные услуги, включая кейтеринг;
- по субботам и воскресеньям с 12:00 до 15:00 проходят бранчи, к которым гости получают комплимент — чай, кофе или бокал игристого на выбор;
- на втором этаже по вечерам иногда показывают французскую киноклассику.
Сайт: cafemichel.ru.