Всем снова здравствуйте, дорогие друзья. Вы снова находитесь на моём канале про пенное. Последние недели какая-то уже традиция образовалась, что раз в неделю есть обзор на медовуху. Мы сегодня продолжим эту тенденцию, так как, в принципе, медовуха достаточно неплохо идёт летом, а оно уже не за горами.
Наш сегодняшний продукт от "ООО Медоварня традиции предков", город Курск. Их продукцию на полках магазинов я видел, но еще не пробовал. За данный продукт спасибо моему сыну Юрию.
Что пишут сами пивовары на бутылке: "Mjolnir" - линейка сладких медовух. Медовуха сладкая - напиток, в котором сладость достигается по остаточному принципу брожения. Её даёт мёд, который не выбродил до конца. Без добавления сахара.
Ну что ж, звучит заманчиво. Как заявлено на этикетке, в данной бутылке только мёд, дрожжи, лимон, мята и имбирь. Медовуха наша называется "Дыхание Одина Имбирный Эль". На счёт эля, на мой взгляд, они погорячились.
Итак, напиток брожения, пастеризованный, нефильтрованный, неосветленный, натуральный. Объем 0,5 л., это очень приятно, алкоголь не менее 4,7%. Состав: вода питьевая, мёд, экстракт имбиря, сок лимона восстановленный, экстракт мяты, дрожжи. По-моему, вполне неплохой состав. Надо заметить, нам указано на бутылке, что это натуральный продукт, сделанный в России.
Переходим к дегустации. В бокал наливается напиток непрозрачный, светло-жёлтый с легкой карбонизацией, без пенной шапки. В аромате сразу чувствуются нотки мёда и немножко нот лимона. Чуть - чуть напоминает леденцы от кашля.
На глотке заходит достаточно приятный напиток, в меру сладкий. Преобладают ноты мёда и лёгкая кислиночка от лимона. Данный продукт пьётся очень-очень легко. Он прекрасно будет хорошо освежать летом, при хорошем охлаждении, несмотря на то, что это сладкая медовуха.
Изначально я думал, что сравню данный продукт с продуктом от "Таркос". Но они немножечко разные, каждый из них прекрасен по-своему. Данному продукту я могу смело поставить пять из пяти. Он мне понравился, так же, как и медовуха от "Таркос". Я бы с удовольствием взял её ещё раз.
Единственный недостаток данного продукта это его цена. В наших магазинах данный продукт стоит около 200 рублей. На мой взгляд, если бы цена была чуть меньше, то это был бы один из лидеров по продажам летом среди медовух. А вообще, для тех кто любит такие напитки, смело могу рекомендовать. Это очень достойный Российский продукт.
А на сегодня, дорогие друзья, наша статья подошла к своему логическому завершению. До новых встреч на канале. Всем вкусного пенного. И помните, всё хорошо в меру.