Особое внимание к поставщикам, которые уже «попадались».
В Ижевских детских садах отбирают образцы продуктов для лабораторных анализов. В первую очередь проверяют мясо, молочную продукцию, рыбу и яйца – как от местных поставщиков, так и из других регионов. Результаты исследований станут известны примерно через месяц.
По информации администрации, такие проверки проводят регулярно – весной и осенью – чтобы контролировать качество питания детей. В Общественной палате отметили, что особое внимание уделяется поставщикам, к которым ранее возникали вопросы, при этом в прошлом году нарушений выявлено не было.
В Россельхознадзоре пояснили, что при обнаружении фальсификата продукцию снимают с поставок, а в отношении производителей проводят внеплановые проверки и привлекают их к ответственности.