Кто из пчеловодов не слышал фразы "Соты - Золотой запас пасеки!". Правильно, слышали все, но все ли то золото что блестит или нет? Давайте разберемся в этом вопросе. Пока оставим в стороне пчеловодов, которые понимают это буквально и держат у себя на пасеке старые соты, которые уже черные, при этом активно используют их для медосбора. Начнем с простого, по всем старым учебникам, имеется требование обновлять гнездо на 30 % каждый сезон. Насколько это требование актуально и необходимо в современных условиях? Во второй половине 20 века это требование отражало уже изученную закономерность, что с каждым поколением которое было выведено в сотах, пчелы становились все мельче и легче, они могли набрать меньше нектара в медовый зобик, не могли летать на дальние расстояние, длительность их жизни была меньше, чем пчел выращенных в свежеотстроенных сотах. В целом это означало меньшую медопродуктивность пчелосемьи. То что старые соты портят вкус, аромат и внешний вид меда - отдельный разговор. Та