На улице солнечно и тепло. Настроение ниже плинтуса. Не звоню подругам, не хочу и здесь писать всё что на душе. Поэтому напишу о нейтральном и приятном, о еде. Вчера сын вечером смотрел новинки во "Вкусно и точка", ничего не нашёл, кроме шримп - ролла с креветками.
Стоит сие кушанье не мало, а я в понедельник крайний день работаю и со вторника буду безработной мадамой. Ну об этом отдельно и позднее. А сейчас вернёмся к хлебу насущному роллу.
Глянула состав шримп ролла в приложение. И он как то скромен: по сути соус и креветки в панировке, да порезанный салат айсберг. И всё... Я решила, что сама сыну ролл такой сделаю, но ингридиенты добавлю. Проснулась я сегодня, солнышко светит. Воскресенье, спешить никуда не надо. И решила сделать сыну вкусненькое дополнение на завтрак.
Стала готовить ему свой ролл с креветками. Без рецепта, а по наитию. В холодильнике нашлась у меня упаковка мини лавашей.
Намазала лаваш тонким слоем творожного сыра.
На одну половинку сверху добавила несколько ломтиков помидора и огурца. Креветки у меня королевские и я не стала их обжаривать, а просто отварила.
Нашёлся у меня в недрах холодильника и любимый соус сына "1000 островов".
Сверху присыпала начинку мелко нарезанной соломкой из пекинской капусты.
Один край лаваша чуть загнула снизу и свернула лаваш трубочкой. Но с одной стороны донышко получилось закрытым. Выложила на минутку на сковородку гриль, чуть прогреть.
Результат моих трудов сыну понравился. На самом деле, конечно готовка не заняла у меня более 10 минут. Вес 1 ролла примерно 100 грамм. Стоимость не считала, так как специально ничего не покупала, сделала их того, что нашла в морозилке и холодильнике. Но, думаю, не более 100 рублей.
Сегодня купила ещё баночку творожного сыра, потому что идея с роллами на завтрак мне понравилась. А в холодильнике есть ещё солёная рыбка. Буду экспериментировать и с ней тоже.
А у вас, что на завтрак было сегодня? 😋
Спасибо за внимание а моему каналу! 😍
Статья не является рекламой! ☝