Учёные Маастрихтского университета изучили влияние соединений из листьев оливы на сердечно-сосудистую систему. Данные опубликованы в журнале Food & Function. Полифенолы, включая олеуропеин и гидрокситирозол, влияют на уровень холестерина и воспалительные процессы. Они помогают снижать уровень «плохого» холестерина и окислительный стресс. Наибольший эффект наблюдается у людей с высоким сердечно-сосудистым риском. У здоровых людей изменения менее выражены, но отмечается улучшение сосудистых показателей. Эффект зависит от состояния здоровья и длительности приёма веществ. У некоторых групп, включая людей с ожирением, выраженного улучшения не выявлено. Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX. Читайте также: Читать на сайте
Листья оливы и здоровье сердца: влияние полифенолов
Учёные Маастрихтского университета изучили влияние соединений из листьев оливы на сердечно-сосудистую систему. Данные опубликованы в журнале Food & Function.
Как работают вещества
Полифенолы, включая олеуропеин и гидрокситирозол, влияют на уровень холестерина и воспалительные процессы. Они помогают снижать уровень «плохого» холестерина и окислительный стресс.
Наибольший эффект наблюдается у людей с высоким сердечно-сосудистым риском. У здоровых людей изменения менее выражены, но отмечается улучшение сосудистых показателей.
Дополнительные данные
Эффект зависит от состояния здоровья и длительности приёма веществ. У некоторых групп, включая людей с ожирением, выраженного улучшения не выявлено.
Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.
Читайте также: