Клиентка на онлайн-ведении задала интересный вопрос:
"Все никак не спрошу. А вы против кето диеты? Или просто считаете, что ваш метод более щадящий? Я сейчас вспоминаю, все кого я знаю, кто страдает избытком веса, все отказываются именно от углеводов"
Мой ответ:
Я не «против» кето как таковой. Этот подход имеет право на существование и в некоторых случаях действительно может давать результат.
Но важно понимать, за счёт чего этот результат происходит.
Когда человек убирает углеводы, он автоматически упрощает питание: становится меньше перекусов, меньше сладкого, меньше «хаотичной» еды. Падает общая калорийность — и вес уходит. То есть дело не столько в «магии кето», сколько в том, что стало проще не переедать.
При этом у кето есть нюансы:
— сложно соблюдать в долгую
— ограничивает привычный рацион и социальную жизнь
— не всегда комфортно по самочувствию и тренировкам
— часто приводит к откатам, когда человек возвращает углеводы ❗️ ведь есть в "обычном" ритме вы так и не научились
Я в работе исхожу из другой логики: не убирать продукты, а выстроить систему, в которой вы можете жить. Чтобы было три приёма пищи, понятная структура, контроль без жёстких ограничений — и при этом результат. И бокал вина раз в неделю (а это тоже - углеводы и на кето их совсем нельзя)
Углеводы сами по себе не мешают снижению веса. Вопрос всегда в общем балансе и привычках.
Поэтому мой подход действительно более щадящий — но не в смысле «мягкий и неэффективный», а в смысле устойчивый. Без крайностей, которые потом сложно удержать.
—
Кайф, конечно, в том, что на моём ведении по питанию вы можете задавать любые вопросы. Мне в радость с вами дискутировать, объяснять, спорить, и подстраивать систему именно под вас и ваши желания, потребности, сроки.
