А ведь согласитесь: рука сама тянется опрыскать водой всходы, поникшие листья рассады, после пикировки. И просто так, чтобы рассаду порадовать: ведь все знают - растения любят влагу. И на красивых картинках - рассада всегда в капельках воды, милая такая. А оказывается, опрыскивать - это неправильно. Это не нужно рассаде.
Что мы делаем не так при опрыскивании - и почему рассада не любит увлажнения листьев. Я сама удивилась. И, задумавшись, сама не знаю, откуда это пошло. Ведь есть как минимум 3 причины не увлажнять листья.
Причина №1. Избыток влаги на листьях мешает испарению
А значит - и работе корня: корень будет меньше “пить”.
Листья рассады могут впитывать влагу в ограниченном количестве - и даже с растворенными в ней минеральными веществами. На этом и основаны подкормки по листу. Правда, витывают они в ограниченном количестве - и всячески от этого защищаются.
Так, лист покрыт кутикулой, и ее верхний слой гидрофобный - он отталкивает воду. Не слишком надежно, он все равно проницаем - особенно у молодых растений. Но все же влага собирается в капли и скатывается :)
А еще влага попадает через устьица - устьичные щели в листьях. Благодаря им лист дышит - и испаряет воду.
В целом, только растения в засушливых регионах созданы так, что специально впитывают влагу надземной частью.
Например, тилландсии - т.н. атмосферные растения: их чешуйки способны впитывать влагу тумана. Суккуленты способны к запасанию влаги, пустынные кустарники и мхи. А умное дерево тамариск и вовсе держит на листьях соль, которая впитывает воду. И многие орхидеи - впитывают влагу корнями листьями.
Но: к нашим томатам и перцу это не относится. Если у перечисленных выше растений это адаптация к суровым реалиям, в нашем климате растения защищаются от влаги на листьях.
Например, томат - у него листья пушистые: ворсинки задерживают влагу. У перца лист кожистый, блестящий, с прочной кутикулой.
Да, я увлеклась. Лист должен быть сухим. Иначе влага мешает испарению.
Вода забивается в устьица - и они не могут испарять воду. И при повышенной влажности устьица закрываются: лист сам прекращает испарение (транспирацию).
Почему это нехорошо? Это мешает работе корня. Сейчас немного скучного - но важного: про испарение и питание растений.
Корень поглощает воду благодаря испарению листьев. Это единая система: лист испаряет - и создает давление, под которым корневые волоски всасывают воду.
Можно провести аналогию с соломинкой, через которую мы пьем. Мы тянем на себя воду - а лист ее испаряет :) Эта система нужна для переноса элементов питания из грунта: ведь в растении задерживается совсем мало воды.
Вода нужна для транспорта питательных веществ из грунта: испаряется 90-99% полученной воды. М только малая часть идет на построение новых тканей и фотосинтез.
Зачем это знать? Это интересно :) И чтобы опрыскивать. У растений есть корни, чтобы пить. А лист должен испарять - и точка. А мокрые листья испаряют плохо.
Причина №2. Мокрые листья поглощают меньше углекислого газа
А значит - растение меньше “ест”. Это образно :)
Серьезно. Лист поглощает углекислый газ через устьица. Он его использует для фотосинтеза. Так и образуется энергия, сотканная из СО2, воды и света :) И сахара - глюкоза, которая и служит питанием.
Если устьица залиты водой или закрыты при высокой влажности - как им поглощать углекислый газ, как выдыхать кислород? Поэтому листья и защищены плотным слоем кутикулы. А мы зачем-то пытаемся эту защиту нарушить, опрыскивая. Не нужно им это :)
Причина №3. Простая. Это к ожогам и к хворям
Влажность увеличивает риски грибных хворей.
А это самое простое. Капли воды - линзы. Пусть фокус выше поверхности, все равно нежные листья перегреваются - и зеркалят свет на соседние листья :) Поэтому и остаются порой пятна. На южных окнах рассаду лучше поливать очень аккуратно, не увлажняя листья.
А еще - хвори Черная ножка любит влажный воздух, застой влаги. И все грибные хвори любят. Поэтому рассада должна быть сухой, располагаться на расстоянии - чтобы не было счастья влаги в том числе.
Что делать? Опрыскивать нужно - но не листья.
Если воздух сухой или рассада потеряла тургор, пересохла, чахнет - нужно опрыскивать воздух вокруг нее.
Ведь в сухом воздухе устьица тоже закрыты, а корень мало “пьет”. Увлажнение самой пересохшей без полива рассады может немного помочь побыстрее восстановить тургор. Но опрыскивают немного - и не холодной водой.
После пикировки или вытянувшуюся, слабую рассаду лучше не опрыскивать: это ей никак не поможет. Лучше умеренно увлажнять воздух. Вот такая вот история.
А это Дзен Премиум. Подписавшись, можно поддержать канал 💞 И поговорить про сад, про огород. Про жизнь 🌱