Каждая хозяйка хоть раз задумывалась о том, что бы приготовить на завтрак, чтобы было вкусно, сытно, необычно и при этом не пришлось стоять у плиты всё утро. Этот рецепт подойдет для тех, кому надоело есть обычные завтраки вроде овсяной каши или яичницы и кто не хочет тратить на готовку драгоценное время в свой выходной.
В этой статье вы познакомитесь с рецептом пирога, который готовится всего 30 минут, а есть его можно потом весь день. Хрустящая корочка, нежнейшая, ароматная ветчина, тягучая сырная начинка и горсть ароматной зелени! Для этого чудесного завтрака Вам понадобится всего 4 ингредиента!
Ингредиенты:
- Ветчина - 400 гр;
- Сыр - 200 гр;
- Слоеное тесто дрожжевое - 2 упаковки;
- Укроп - 50 гр;
Приготовление:
Предварительно размороженное тесто необходимо достать из холодильника за 15 минут до приготовления, чтобы оно приобрело комнатную температуру и немного поднялось
1) Нарежьте ветчину мелким кубиком
2) Сыр потрите на крупной терке и смешайте с ветчиной
3) Мелко нарежьте укроп и добавьте его к ветчине и сыру, тщательно перемешайте
4) Раскатайте 1 лист теста под вашу форму, сверху выложите начинку. Отступите от краев примерно 1 см, чтобы тесто можно было защипнуть
5) Раскатайте второй лист теста и накройте им пирог сверху, вилкой сделайте дырочки по периметру, чтобы пирог не надулся во время приготовления
6) Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте 20 минут в режиме конвекции (время выпекания может быть больше или меньше в зависимости от вашей духовки!). По желанию сверху посыпьте кунжутом и итальянскими травами, так пирог получится еще более ароматным.
Лайфхак! После приготовления смажьте верх пирога сливочным маслом, это придаст выпечке дополнительную сочность, мягкость и сделает вкус более насыщенным!
Ваш пирог готов! Подавайте его с ароматным кофе и наслаждайтесь вкуснейшим завтраком, который вы сделали своими руками!
Готовьте с удовольствием и делитесь своими вариантами завтрака в комментариях! А какой сыр для таких пирогов любите вы — тягучий или выдержанный с пикантной ноткой?