Пивы с хмелем Ahhhroma я пробовал, но нечасто. Потому и заинтересовался баночкой синглхопа Cold IPA Frostbite Ahhhroma от пивоваров из Plague Brew.
Дегустация приятно удивила, хотя и без неожиданностей не обошлось.
Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Untappd пишет:
Слияние лагерных дрожжей, слегка повышенных температур брожения и сочного хмеля дают неповторимый колкий результат и рождают новый стиль - Cold IPA, который мы рады вам представить линейкой ярких, колких и насыщенных сортов под названием Frostbite.
В данном сорте ожидайте прохладный и приятный кусь от хмеля Ahhhroma, который привнес в напиток тона ананаса, манго, груши и лайма.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 6.5%/14%.
IBU - 45.
Стиль - Cold IPA.
Объём - русская пинта 0.45 л.
Цена - 374 тугрика на сервисе SVOIDelivery.
Состав - вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи пивные.
Хмель - Ahhhroma.
Дата розлива - 19.01.2026.
Производитель - ООО "Невская Пивоварня". г. Санкт - Петербург. Россия. Пивоварня Plague Brew.
Дегустация:
Прозрачный, янтарный цвет.
Пенка средняя, стойкая.
Карбо среднее.
В аромате много тропических ноток - и ананас и манго и ещё что - то. Цитрусовые послебее, но апельсин и лимон угадываются точно. На заднем плане чуть дыньки.
Во вкусе на первом месте сильная горечь - грейпфрут - как несладкая мякоть,так и горчащая шкурка, немножко вяжущих травок, лёгкая кислинка лайма.
Плотность в норме, питкость чуть ниже среднего - горечь у пива серьёзная.
В послевкусии горький грейпфрут и вяжущие травы, на щеках минимальная лаймовая кислинка, на нёбе и языке горько, очень горько! В горле некое подобие бёрна.
Вердикт:
Понравилось - я люблю такое - очень горько, но при этом свежо и сочно - отлично хмель Ahhhroma раскрыли пивовары, да и насыпали его с горкой.
С другой стороны - сильная грейпфрутовая горечь, может многих оттолкнуть, потому приобретая баночку будьте внимательны - если вы не такой горьколюб, как я, то пивко не зайдёт.
Оценка с учётом личной вкусовщины 8.5/10.
Буду признателен за донаты.