Красная рыба отлично сочетается с ароматом цитруса. Сок апельсина придает рыбе приятное нежное послевкусие. Готовую рыбу дополните любым гарниром. Ингредиенты: Стейки лосося обваляйте в муке и обжарьте с добавлением растительного масла по 2-3 минуты с каждой стороны. Посыпьте солью и специями. Рыба начнет слегка поджариваться и становиться золотистого цвета. Из апельсинов выжмите сок. Если апельсины крупные, то будет достаточно 2 шт. Полейте рыбу соком апельсина и выложите по веточке розмарина. Оставьте тушиться под крышкой на 7-10 минут на небольшом огне. Готовый лосось в апельсином соусе готов! Выложите рыбу на тарелки и подавайте к столу! Приятного аппетита! Вам это понравится: Шампиньоны, маринованные с болгарским перцем Курица с киви в духовке Рулетики из телятины
Красная рыба отлично сочетается с ароматом цитруса. Сок апельсина придает рыбе приятное нежное послевкусие. Готовую рыбу дополните любым гарниром.
Ингредиенты:
- Лосось - 3 стейка
- Апельсины - 2-3 шт.
- Мука - 4-5 ст. л.
- Розмарин - 3 веточки
- Растительное масло - 30 гр.
- Соль, специи для рыбы - по вкусу
Стейки лосося обваляйте в муке и обжарьте с добавлением растительного масла по 2-3 минуты с каждой стороны. Посыпьте солью и специями.
Рыба начнет слегка поджариваться и становиться золотистого цвета.
Из апельсинов выжмите сок. Если апельсины крупные, то будет достаточно 2 шт.
Полейте рыбу соком апельсина и выложите по веточке розмарина. Оставьте тушиться под крышкой на 7-10 минут на небольшом огне.
Готовый лосось в апельсином соусе готов! Выложите рыбу на тарелки и подавайте к столу!
Приятного аппетита!
Вам это понравится:
Шампиньоны, маринованные с болгарским перцем