Весенние десерты — это как глоток свежего воздуха: легкие, яркие, наполненные солнечным настроением. Рестораны и кафе уже обновили меню — пора пробовать! От земляничных тарталеток до муссов с первоцветами: собираем гастрономическую карту весны.
«Кранчи Дрим»: весна с лимитированной коллекцией пончиков
Этой весной кофейня «Кранчи Дрим» порадовала своих гостей лимитированной весенней коллекцией пончиков. Кондитеры бренда взяли за основу вкус чизкейка и создали три неповторимых варианта десерта. Первый — сливочно-творожный крем с освежающей кислинкой киви (200 рублей), второй — яблочный домашний конфитюр с теплыми специями корицы (200 рублей), третий — вишневая начинка в дуэте с сублимированной клубникой (200 рублей). Воздушное тесто, изысканный декор и тщательно продуманные начинки создают легкое десертное настроение. Коллекция будет доступна до конца весны — успейте попробовать!
В целом же линейка пончиков «Кранчи Дрим» представлена двумя форматами: ринги (классические пончики-кольца с глазурью) и пончики с начинкой внутри. Флагманская позиция среди рингов — ринг классический (150 рублей) на воздушном дрожжевом тесте с оригинальной глазурью и деликатной сладостью. Среди пончиков с начинкой выделяются «Малина» (190 рублей) с насыщенным малиновым джемом под тонким слоем глазури; «Соленая карамель» (190 рублей) с мягкой тянущейся начинкой и карамельной глазурью с легким соленым акцентом; NUTELLA (200 рублей) — донат с густой орехово-шоколадной начинкой, покрытый глянцевой шоколадной глазурью. Для компаний и любителей масштабных праздников доступны наборы из 6 и 12 пончиков, а также комбинированные боксы для домашних посиделок, вечеринок и офисных кофе-брейков.
Отдельное внимание – на напитки. «Кранчи Дрим» умело сочетает классические кофейные позиции (эспрессо, американо, капучино, латте) с авторскими напитками. Вы только послушайте, как звучат некоторые позиции из меню: латте «Персик–клубника» (420 рублей) с фруктовым пюре, розовым кандурином и сублимированной клубникой; ванильный раф (420 рублей) на сливках 10% с фирменной ванильной пудрой; матча «Клубника–кокос» (420 рублей) на основе чая матча с кокосовым молоком и клубничным пюре. Причем каждый напиток можно заказать в горячем или холодном формате и выбрать альтернативное молоко.
Напомним, «Кранчи Дрим» — это более 20 кофеен на ключевых маршрутах Москвы. Небольшие, но яркие заведения сразу привлекают внимание: витрина со свежими пончиками и стильный бар с кофейными и холодными напитками создают неповторимую атмосферу. За гастрономическую часть отвечают кондитеры с международным опытом — именно они разработали уникальную рецептуру донатов, адаптированную под вкусы московской публики.
Философия бренда проста и трогательна: «подари пончик — подари радость». В «Кранчи Дрим» уверены, что пончик может стать поводом для радости в любой ситуации — будь то празднование успеха, поддержка друга или просто желание побаловать себя. Свежесть, ручная работа, натуральность ингредиентов и идеальный баланс сладости — ключевые принципы, которые делают пончики «Кранчи Дрим» особенными.
Пончики «Кранчи Дрим» доступны не только в кофейнях, но и с доставкой по Москве и Московской области. Заказать любимые десерты можно на официальном сайте или через партнерские сервисы доставки. Фирменная упаковка сохраняет свежесть и аппетитный вид изделий в пути. Погрузитесь в мир гастрономических удовольствий с «Кранчи Дрим» — здесь каждый найдет что-то по душе!
Coffeeshop Company: коллаборация с ART\FACT. «К себе нежно»
Весной обычно ритм жизни ускоряется, однако так важно иногда поставить все дела на паузу и побаловать себя. Для этого подойдет спешл-напиток в сети Coffeeshop Company под названием «Латте Малиновая нежность» — бархатный латте с легкой ягодной кислинкой и хрустящей сублимированной малиной.
Этот напиток появился в рамках коллаборации Coffeeshop Company с брендом ART\FACT. — в честь выхода фильма, снятого по одноименному книжному бестселлеру «К себе нежно» Ольги Примаченко. Если кто не в курсе: дебютная книга Ольги стала настоящим культурным феноменом. Произведение не просто попало в топы продаж — оно уверенно обошло новинку Виктора Пелевина и вдохновляющие мемуары Мэй Маск, вызвав настоящий ажиотаж среди аудитории.
Секрет успеха — в необычном подходе: вместо сухих теорий и жестких инструкций автор предлагает теплый, почти дружеский разговор о самом важном — умении бережно относиться к себе. Примаченко делится личным опытом, раскрывает, как принимать свои эмоции, выстраивать границы и находить опору внутри себя, не ломаясь под грузом ожиданий общества.
Книга написана живым, доверительным языком — будто вы ведете душевный разговор за чашкой чая. В ней есть и глубокие размышления, и практические шаги: например, включен 31‐дневный марафон с необычными заданиями, помогающими на практике освоить «нежность к себе». Именно эта комбинация искренности, простоты и прикладного эффекта сделала «К себе нежно» не просто бестселлером, а настоящей опорой для тысяч читателей, ищущих гармонию в стремительном ритме жизни.
И теперь в сети кофеен Coffeeshop Company можно перелистывать книгу, потягивая «Латте Малиновая нежность». А поскольку коллаборация с косметическим брендом, то в подарок за каждый такой заказ вы еще получите кофеиновую маску с лифтинг-эффектом, натуральным ароматом кофе и активными компонентами. Средство помогает начать день с заботы о себе и своей коже, снять отечность и придать лицу свежий вид.
Акция будет проходить в период по 28 апреля во городах, где представлена кофейня: Москва, Санкт-Петербург, Чебоксары, Казань, Нальчик, Якутск, Пермь и Тольятти.
Альпен Хофф: найдены самые трендовые ПаннаКотики
Не так давно из Южной Кореи пришtл новый гастротренд — очаровательные «панна‐котики»: десерт в форме милых кошачьих мордочек на основе классической панна‐котты. Блюдо взорвало соцсети: тиктоки и рилсы с ним набирают миллионы просмотров — пользователи обожают и готовить его дома, и делиться фото эффектного лакомства.
Готовится десерт вроде бы просто: сливки смешивают с сахаром, нагревают, добавляют разведенный желатин, разливают по специальным силиконовым формам в виде котиков и охлаждают до застывания. Перед подачей украшают глазурью, съедобными глазками, усами из сахарной нити — получается одновременно вкусно и фотогенично. Однако не все могут получить идеальных ПаннаКотиков, поэтому заведения, где в меню появились эти десерты, — на вес золота.
Мы нашли идеальный вариант в ресторане Альпен Хофф. Причем здесь есть на выбора два варианта – ПаннаКотик карамельный и ПаннаКотик шоколадный. Наш совет: пробуйте оба. К тому же эти десерты подходят для поста, поскольку сделаны на альтернативном молоке.
Ну а если заговорили про десерты, то в Альпен Хофф стоит попробовать еще одно блюдо, которое отлично подходит для постного меню — теплый морковный пирог с грушей, пряными специями и орехами. Мммм!