Ученые из стоматологического колледжа Нью-Йоркского университета обнаружили механизм, позволяющий активировать бурую жировую ткань для борьбы с ожирением. Согласно результатам исследования, опубликованного в журнале Nature Communications, ключевую роль в этом процессе играет белок SLIT3. Он отвечает за формирование внутренней инфраструктуры жировой ткани – кровеносных сосудов и нервных окончаний, без которых невозможна эффективная переработка калорий в тепло. В отличие от распространенного белого жира, который накапливает избыточную энергию, бурый жир выполняет специализированную функцию термогенеза. Под воздействием холода он начинает активно потреблять глюкозу и липиды, превращая их в тепловую энергию. По словам руководителя исследования Фарназ Шамси, бурый жир работает как «метаболический сток», который вытягивает питательные вещества из организма и препятствует их накоплению в виде жировых отложений. Биологи установили, что для эффективной работы ткани недостаточно простого наличия
Белок SLIT3 признан ключевым фактором активации бурой жировой ткани
2 дня назад2 дня назад
1 мин