Компания Kenar наращивает производство рыбной продукции в Туркменистане

Компания Kenar, член Союза промышленников и предпринимателей Туркменистана, сохраняет позиции одного из ведущих предприятий рыбной отрасли, обеспечивая внутренний рынок продукцией. Предприятие работает с 2017 года и перерабатывает значительные объемы сырья, используя как местную рыбу, так и импортируемую из стран Европейского союза, передает информагентство «Туркменистан: Золотой век». Ассортимент включает филе атлантической сельди в масле, слабосоленый лосось, скумбрию холодного копчения, а также салаку, воблу и кильку. Продукция отличается содержанием Омега-3 и минералов и ориентирована на широкий круг потребителей. Производственные мощности оснащены автоматизированными линиями оборудования из Германии, Польши, России и Турции. Применяется вакуумная упаковка, обеспечивающая сохранность вкусовых и качественных характеристик продукции на протяжении срока годности. Контроль безопасности продукции подтверждён международным сертификатом ХАССП. Доставка осуществляется собственным парком рефрижераторного транспорта во все велаяты страны, что позволяет поддерживать необходимый температурный режим. Компания также представила свою продукцию на Выставке промышленников и предпринимателей Туркменистана, приуроченной к 18-летию создания Союза. В настоящее время Kenar продолжает модернизацию производства и рассматривает возможности расширения рынков сбыта.