Маринованный лук, быстрый и вкусный рецепт из шашлычной

Ингредиенты:

Лук - 200г (одна крупная или две средние луковицы);

Сахар - 1 ст. л.

Соль - 0,5 ч. ложки

Уксус 9% - 1 ст. л. или лимонный сок - 2 ст.л. (с ним нежнее и вкуснее);

Перец черный молотый - 0,4 ч.л.;

Раст. масло - 1 ст. л.

Лук очистить, тонко нашинковать. Добавить сахар, соль, кислоту и оставить на полчаса, затем лук отжать, добавить растительное масло и перемешать. Готово!

Соль, сахар, смесь перцев, кислота (сегодня сок лимона).

Готово.