Для Балтики бланш - это не что-то новое. Она давно уже варит Kronenbourg 1664 Blanc, который пару лет назад переименовали в Krone Blanche. Но то было пиво во французском стиле, а Blanche Biere позиционирует себя бельгийцем.
18+! Автор не одобряет излишнее употребление спиртных напитков и напоминает своим читателям, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Как оказалось наш сегодняшний герой совсем не новинка, просто он обычно залит в ПЭТ и стоит на нижних полках, потому я внимание на него не обращал. А вот теперь его стали лить в банку(не знаю уж как давно) и я его заметил)))
Презентация есть на банке, давай ознакомимся:
Пшеничный сорт с изысканным приятным вкусом, пикантными фруктовыми нотками и умеренной хмелевой горчинкой.
Но, чтобы вы не подумали, что я лентяй, вот описание с официального сайта пивоварни Балтика:
"Blanche Biere Пшеничное Белое – элегантность в каждой капле! Премиальный пшеничный эль с шелковистой текстурой и тонкими нюансами цитрусов и специй. Blanche Biere – это классический бельгийский стиль, воплощенный в утонченном формате. Что делает его особенным? Традиционный бельгийский рецепт с мягкой кремовой пеной и свежестью апельсиновой цедры.
Ну вот, цитрусы и специи, уже более похоже на описание бланша, чем то, что написано на банке)))
Напиток пивной нефильтрованный осветленный "Blanche Biere Пшеничное Белое"("Бланш Бир Пшеничное Белое").
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, солодовые экстракты, ароматизатор пищевой, хмелепродукты, солод пшеничный.
Алкоголь 4,8%, действительный экстракт 4,2%, горечь 10 IBU, объём 0,45 л, цена 79,9 руб.
Изготовитель: ООО "Пивоваренная компания "Балтика", г. Санкт-Петербург.
Пиво мутное, желтого цвета с оранжевым оттенком. Шапка пены белая, средней пышности, средней стойкости. В аромате апельсиновая цедра, персик и специи. Карбонизация средняя. Вкус сладковатый, солодово-хмелевой с персиковыми нотками. В послевкусии сладкий персик, цитрус, пшеничная кислинка и непонятная горчинка, которую трудно отнести к чему-то знакомому))) Напиток полнотелый, питкость средняя, алкоголь не заметен.
Вывод: Какой-то непонятный бланш. Вроде и не плохой, но странный. Видимо, химики Балтики плохо подобрали ароматизатор и витбир недополучился. Поставлю 3,5 из 5, наверное.
Если одного обзора на Балтику вам мало, вот целая подборка:
Не благодарите)))