Пасха в России – праздник, который обычно возвращает человека к самым понятным вещам: к семье, дому, простым ритуалам, запаху теста, луковой шелухе на кухне и крашеным яйцам, которые всегда кажутся вкуснее именно в этот день.
Но иногда достаточно заглянуть в соцсети, чтобы узнать: кулич теперь может стоить как хорошая бытовая техника или как довольно приличная продуктовая корзина на неделю.
Именно с такого недоумения и начался очередной предпасхальный скандал в интернете. Певица Ольга Орлова пожаловалась подписчикам, что найти кулич по вменяемой цене у нее не получается: варианты есть достойные, но ценники доходят до 25-35 тысяч рублей.
Артистка дала понять, что такие суммы вызывают у нее сильное недоумение, и попросила посоветовать тех, кто сможет собрать пасхальную корзину за более адекватные деньги.
С одной стороны, претензия звезды понятна, ведь кулич за 25 тысяч – это уже не выпечка, а культурное явление. Возможно, его даже нужно не есть, а страховать.
Но с другой стороны, вопрос вызывает ироничную встречную реакцию: а обязательно ли вообще искать кулич там, где он стоит так дорого? Потому что между «дешево и химозно» и «дорого, но красиво» существует золотая середина – та самая, где люди идут в обычный сетевой магазин, в пекарню у дома или просто ставят тесто сами.
Пока одни обсуждают премиальные куличи, другие, в том числе вполне известные люди, без лишней драмы пекут их дома, вспоминают семейные рецепты, красят яйца и не выглядят от этого менее успешными.
Скорее, наоборот, в этом больше тепла, здравого смысла и человечности, потому что Пасха – все-таки не про гастрономический люксовый праздник и не про соревнование кондитеров. Она про дом, любовь и веру.
Дорогой кулич – «симптом» времени
Ольга Орлова давно не нуждается в представлении. За ее плечами группа «Блестящие», «Дом-2», узнаваемый медийный образ, личная жизнь, которую публика традиционно обсуждает не меньше, чем карьеру.
В последние годы она регулярно остается в новостной повестке из-за семейных событий и громких высказываний. Воссоединяться с «Блестящими» Орлова, как уже давала понять, не собирается, не видя в этом особого смысла.
Весной 2025 года она выпускала новый трек «О неприличном», причем выбрала для релиза Прощеное воскресенье – день накануне Великого поста. Человек явно умеет оставаться в инфополе.
Однако история с куличами попала в нерв момента. В реальности Ольги кулич внезапно продается по цене брендовой сумки, а в другой – стоит 249 рублей по акции в ближайшем магазине. И обе действительности существуют одновременно.
Ирония в том, что кулич за 25 тысяч не имеет никакого отношения к Пасхе большинства людей. Поэтому логичнее было бы не ужасаться существованию такого ценника, а свернуть из премиальной кондитерской в сторону сетевого супермаркета, где тоже есть куличи, и где люди живут без гастрономических потрясений.
А если хочется не просто купить, а почувствовать праздник – есть еще более надежный путь: испечь самостоятельно. Да, это потребует времени, но зато в этом не будет ощущения, что тебя пытаются убедить: настоящая Пасха начинается только после списания крупной суммы с карты.
При этом многие звезды российского шоу-бизнеса не против собраться всей семьей в светлую дату и заняться выпечкой, что уже ни раз демонстрировали поклонникам.
Сколько на самом деле стоят куличи в 2026 году
Если убрать в сторону посты в соцсетях с кулинарным люксом, цифры выглядят вполне земными. В масс-маркете кулич весом около 500 граммов в среднем стоит 200–300 рублей. Об этом писало издание Fedpress.ru.
Это базовый сегмент, доступный и понятный многим. Да, у таких изделий есть свой минус: ради срока хранения производители часто используют добавки, усилители вкуса, заменители и прочие достижения пищевой индустрии, которые делают продукт вреднее.
Следующий уровень – пекарни, фермерские магазины, ремесленные кондитерские. Здесь цены начинаются примерно от 700 рублей. Если речь о натуральных ингредиентах, хорошем сливочном масле, нормальных цукатах, ручном декоре и красивой упаковке, сумма легко доходит до тысячи рублей и скачет выше.
Такой кулич не для того, чтобы «взять к чаю», его покупают в качестве подарка, например, ради качества и эстетики. И это вполне нормальный сегмент для тех, кто не хочет печь сам, но и брать самый простой вариант из сетевого магазина тоже отказывается.
Дальше уже начинается территория, на которой кулич превращается в арт-объект. Там появляются и такой популярный в 2025 году «дубайский шоколад», и маскарпоне, и фисташки, сложные начинки, дизайнерская подача, коробки, ленты и в целом общий неуместный пафос, которого на обычной кухне у бабушки никогда не водилось. Именно в этом секторе и рождаются ценники, от которых потом содрогаются соцсети.
Здесь важно зафиксировать главное: суммы в 25-35 тысяч рублей не являются рыночными для куличей. Они представляют экзотическую витрину продукта. Поэтому принимать их за норму – это все равно, что судить о стоимости зимней куртки по ценнику в бутике.
Домашний кулич: не самый дешевый, но душевный
Теперь давайте поговорим о главном контраргументе всей истории – домашней выпечке. Приготовление классического кулича дома в 2026 году обойдется примерно в 700 рублей без учета покупки формы для выпечки. Если форма покупается отдельно, то сумма вырастет примерно до 770 рублей.
Таким образом, домашний кулич уже не выглядит символом запредельной экономии, как могло показаться. При этом ингредиенты тоже дорожают – хорошее масло, яйца, молоко, мука, сахар, дрожжи, изюм, цукаты, ваниль стоят немалых денег.
И даже, учитывая перечисленные факторы, домашний вариант остается разумнее по нескольким причинам.
Во-первых, это контроль состава. Человек сам понимает, что именно он кладет в тесто. Если хочется больше сливочного вкуса, пожалуйста, можно добавить. Если нужен кулич без странного аромата ванилина «с приветом из 2007-го» – тоже без проблем. Если хочется меньше сахара, больше изюма, поменьше глазури – все решается без совета маркетолога.
Во-вторых, за те же 700-770 рублей дома получается продукт, который по качеству часто ближе к хорошей пекарне, а не к масс-маркету. Особенно это работает, если печь не один маленький кулич, а сразу несколько. Тогда себестоимость начинает вести себя в разы лучше.
В-третьих, домашний кулич – не просто еда, а больше занятие, ритуал, объединяющее семью событие. Именно это делает его «человечнее», потому что праздничная еда, сделанная своими руками, почти всегда воспринимается иначе, и в ней меньше больше участия.
В связи с этим, когда кто-то жалуется на куличи по цене украшения, всегда хочется осторожно напомнить, что духовка пока еще не стала предметом роскоши и всем доступна.
Не все звезды жалуются
Показательно, как к Пасхе относятся другие знаменитости, потому что среди них хватает тех, кто не устраивает трагедию из ценников.
Актриса Анна Семенович, например, в 2025 году решила возродить семейную традицию и впервые встретить Пасху в загородном доме с домашними куличами. Она нашла рецепт, оставшийся от бабушки, и сделала ставку на простые и понятные вещи.
Для нее важна аутентичность праздника: луковая шелуха для яиц, домашняя выпечка, храм неподалеку, ощущение, что Пасха – продолжение семейной памяти.
Мастер спорта России международного класса, фигуристка Анна Погорилая в беседе с KP.RU тоже рассказывала, что готовит куличи сама, хотя иногда может купить что-то готовое ради интереса. Но главное для нее состоит в интересной подготовке к празднику для детей, чтобы превратить все в семейное событие.
Для спортсменки домашний кулич – еще и способ передавать традиции дальше, не абстрактно рассуждать о ценностях, а дать ребенку замесить тесто, украсить верхушку, покрасить яйца и понять, что праздник начинается тогда, когда ты сам в нем участвуешь.
Модель и блогер Оксана Самойлова в прошлом году тоже решила не покупать кулич, а сделать его самостоятельно.
Причем она подошла к делу обстоятельно: записала рецепт, придумала начинку с изюмом, орехами, сушеной вишней и лимонной цедрой, сделала белую глазурь и украсила куличи цветами, шариками и шоколадными фигурками. То есть даже там, где человек мог бы просто заказать что угодно, выбор пал на домашний вариант, потому что он интереснее и живее.
И даже журналист Алена Долецкая, человек с безупречным вкусом и явной любовью к хорошей кухне, не бежит за модной глазурью, а печет по дореволюционному рецепту, потому что классика переживает любые тренды.
Те, кто покупает, тоже выбирают без истерики
Не будем делать вид, будто все обязаны срочно становиться домашними кондитерами. Нет, многие покупают – и в этом нет ничего плохого. Вопрос только в том, как именно они к этому относятся.
Певица и телеведущая Ольга Бузова, например, говорит о Пасхе прежде всего, как о семейной традиции, и у нее в доме на праздник всегда есть классический кулич.
Для артистки он далеко не ультрамодный, не концептуальный, а нормальный вариант, потому что в этом празднике для нее важнее память детства, любовь к маме, яйца, окрашенные сначала в луковой шелухе, а потом с наклейками, и семейный завтрак. Это очень точная интонация, так как кулич может быть куплен, но превращаясь в культ потребления.
Блогер Юля Гаврилина, например, предпочитает заказывать куличи в пекарнях, потому что там они получаются красивыми и вкусными, однако ей самой хотелось бы попробовать испечь дома – с семьей или друзьями. Она не гонится за странными гастрономическими гибридами и выбирает классику.
Главное детское воспоминание о Пасхе у звезды связано с тем, как родные дома бились яйцами.
Кулич теряет истинный смысл
Важно понимать, что, чем сильнее кулич стараются превратить в предмет роскоши, тем меньше он похож на самого себя.
Настоящий кулич – это простая праздничная выпечка, символ, часть церковной и семейной традиции. Он может быть вкусным, красивым, даже очень нарядным, но как только вокруг него начинают строить экономику исключительности, он превращается в нечто странное: уже в не еду, не в ритуал, а в аксессуар.