До открытия наследства завещанное имущество все ещё принадлежит наследодателю, а это значит, что он может распорядиться им, как захочет.
И договор купли-продажи, дарения или ренты, заключенный в отношении этой квартиры, приведет к тому, что она перестанет быть его собственностью — следовательно его наследники не смогут ее получить даже при наличии завещания.
Вот свежий пример из суда:
оформляя