Советы Роспотребнадзора Мидии — не просто деликатес, но и ценный продукт для здоровья. В их мясе много легкоусвояемого белка, полиненасыщенных жирных кислот, необходимых для работы мозга, и йода — особенно полезного при недостаточной функции щитовидной железы. А ещё они богаты цинком. 🔸Как выбрать качественные мидии: — Запах — свежий, морской. — Створки целые, без сколов и повреждений. — Свежемороженое мясо светло-бежевое, варёное — розоватое или с оранжевым оттенком. 🔸Чего избегать: Тёмные, бурые или чёрные мидии покупать нельзя. Такой цвет говорит о том, что продукт испорчен. 🤩Новости Сибири | Прислать новость 💜 Мы в MAX
Мидии: польза, выбор и когда стоит отказаться. Советы Роспотребнадзора
Мидии — не просто деликатес, но и ценный продукт для здоровья. В их мясе много легкоусвояемого белка, полиненасыщенных жирных кислот, необходимых для работы мозга, и йода — особенно полезного при недостаточной функции щитовидной железы. А ещё они богаты цинком.
🔸Как выбрать качественные мидии:
— Запах — свежий, морской.
— Створки целые, без сколов и повреждений.
— Свежемороженое мясо светло-бежевое, варёное — розоватое или с оранжевым оттенком.
🔸Чего избегать:
Тёмные, бурые или чёрные мидии покупать нельзя. Такой цвет говорит о том, что продукт испорчен.
🤩Новости Сибири | Прислать новость
💜 Мы в MAX
