В Перми с начала года Роспотребнадзор проверил 25 предприятий общественного питания. Из-за выявленных нарушений 10 кафе приостановили работу, общая сумма штрафов составила 163 тысячи рублей, отстранено от работы 11 человек. Одновременно Роспотребнадзор применяет режим профилактических визитов. Их прошло почти в два раза больше - 45. В ходе таких визитов санитарные врачи объясняют рестораторам требования законодательства и как построить работу, чтобы снизить риски и избежать нарушений в будущем.
В Перми с начала года Роспотребнадзор проверил 25 предприятий общественного питания. Из-за выявленных нарушений 10 кафе приостановили работу, общая сумма штрафов составила 163 тысячи рублей, отстранено от работы 11 человек.
Одновременно Роспотребнадзор применяет режим профилактических визитов. Их прошло почти в два раза больше - 45. В ходе таких визитов санитарные врачи объясняют рестораторам требования законодательства и как построить работу, чтобы снизить риски и избежать нарушений в будущем.