Шелуху от лука не собираю: окунаю в 1 отвар и получаю лазурные скорлупки к Пасхе

Забудьте про классические яйца из луковой шелухи — пора удивлять настоящими лазурными пасхальными крашенками! Делать их проще простого, а восторг гарантирован.

Вам понадобится:

• Краснокочанная капуста — 1 кочан;
• Лимонная кислота — 1 ч.л. с горкой;
• Соль — 2 ст.л.

Используйте белые яйца, чтобы цвет получился максимально насыщенным.

Способ применения:

1. Налейте в большую кастрюлю воду, положите туда сырые яйца и мелко нашинкованную краснокочанную капусту;

2. Добавьте соль и лимонную кислоту, доведите смесь до кипения и варите около 10 минут;

3. После варки оставьте яйца в кастрюле вместе с капустой на 6–8 часов (для более насыщенного синего оттенка можно убрать кастрюлю в холодильник на ночь);

4. Выньте яйца и дайте им полностью обсохнуть. Чтобы придать красивый блеск, аккуратно натрите их растительным маслом.