Гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Евгения Зарубина рассказала о рисках чрезмерного употребления молока. Гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Евгения Зарубина сообщила, что регулярное употребление большого количества молока может негативно сказываться на здоровье взрослых людей. Причиной являются индивидуальные особенности организма, такие как недостаток фермента лактазы, который необходим для расщепления лактозы — молочного сахара. Зарубина отметила, что у многих взрослых людей наблюдается дефицит лактазы, что вызывает неприятные симптомы, включая вздутие живота, метеоризм, диарею и боли в желудке. Кроме того, врач напомнила о возможности аллергии на коровье молоко, которая часто встречается у младенцев и малышей. Также эксперт обратила внимание на потенциальную опасность промышленного молока, содержащего остатки гормонов и антибиотиков, используемых в животноводстве. Эти вещества, по словам врача, теоретически способны повлиять на гормональный фон человека.