Фунчоза-идеальный вариант для ужина:лёгкий, но очень сытный, пикантный и изысканный! 👌
ФУНЧОЗА с индейкой/курицей(в пост можно без)и с тонкой соломкой овощей.😋
*фунчоза(можно спагетти)-100г,
Филе индейки или курицы-200г,
морковь-1 шт,
болгар.перец красн.-1шт,
фасоль стручк.-50г(заморож.),
кабачок-100г,
чеснок-1-2 зуб,
соев.соус-3стол.л,
соль,перец по вкусу,
кунжут-1чайн.л,
растит.масло.
Нарезать мясо на небольшие кусочки. Обжарить на сковороде с небольшим количеством масла до подрумянивания.Посолить и поперчить.Можно добавить карри.Убавить огонь и на медлен.огне протушить до готовности.Выложить на тарелку.
Морковь и кабачок натереть на тёрке для корейск.моркови.Перец нарезать брусочками.Чеснок раздавить и измельчить.
Выложить на сковороду овощи, добавить фасоль и тушить до мягкости.Добавить чеснок,затем мясо и соев.соус.
Фунчозу готовить по инструкции.Обычно залить кипятком на 5-7мин,затем отбросить на дуршлаг и промыть хол.водой.
Перемешать фунчозу с мясом и овощами, прогреть.Сверху посыпать кунжутом.🍝
