Рассказываем, чем заняться в апреле в Москве и в Питере
Форум-практикум «Woman Wings / Крылья женщины» в Гранд Отеле Европа
6 апреля в Гранд Отеле Европа в Санкт-Петербурге пройдет женский форум-практикум «Woman Wings / Крылья женщины» — событие, объединяющее участниц из разных сфер вокруг темы «Женщина нового времени». В программе — дискуссии, лекции, практикумы и менторские встречи, посвящённые стратегии жизни, лидерству, предпринимательству, здоровью и внутренней устойчивости. Среди спикеров — представители бизнеса, культуры, медиа и государственной сферы, включая Марию Захарову, Елену Летучую, Марину Гисич, Светлану Трофимову и других экспертов, формирующих актуальную повестку. Форум станет пространством для обмена опытом, поиска новых идей и выстраивания профессиональных связей.
Программа выстроена как последовательный диалог о развитии женщины в современном мире: от построения личной стратегии и поиска баланса до карьерного роста, запуска собственного дела и заботы о физическом и ментальном состоянии. Отдельное внимание уделено роли искусства и среды как источника энергии, а также открытому разговору о партнёрстве и изменении социальных ролей.
Ужин с парижским шефом Кристом Бикуэди в Closer
9 апреля в Closer состоится гастрономический ужин с парижским шефом Кристом Бикуэди. Его подход — это постоянное движение и исследование: от детства в Африке и художественного образования в Beaux-Arts de Paris до классической школы Ferrandi и работы на кухнях по всему миру — от Японии до Марокко и Таиланда. За плечами Криста — pop-up проекты с ведущими мировыми брендами и институциями, от Chanel до Centre Pompidou, что делает его гастрономию не только про вкус, но и про контекст.
В этот вечер Крист Бикуэди вместе с бренд-шефом Closer Марией Дементьевой представят концептуальное сет-меню, выстроенное как последовательное путешествие: от бриоши с мисо-нори и тимьяном до авторского десерта Snickers 3.0. В меню — устрица с конголезским кофе и белым ромом, гребешок с гибискусом и бергамотом, чаванмуши с икрой лосося, треска с жёлтым соусом и геранью. Каждый курс — это игра контрастов и точности, где знакомые продукты раскрываются через неожиданные акценты. Ужин начинается в 19:00.