Почти год покупаю кофе в магазине Tasty Coffee в Яндекс.Маркете. Обычно заказываю дрип-пакеты или растворимый. Присылают кофе из Ижевска. Приходится ждать 6-7 дней, но оно того стоит! В этот раз заказала молотый для альтернативных способов приготовления кофе. Купила, чтобы заваривать во френч-прессе, а завариваю в чашке. Обязательно напишу о способах приготовления кофе подробно.
Молотый фильтр-кофе из обзора можно приготовить любым из способов:
Для приготовления в турке, пуровере, аэропрессе, иммерсионной воронке и капельной кофеварке тоже подходит.
Упаковка и содержимое
Плотный пакет с застёжкой, простой дизайн. В пакете 250 г. молотого кофе. Цена 897 рублей (в магазине в Яндекс.Маркете).
Характеристики указаны внизу.
Открывается легко, есть вырубка напоминающая по форме "ключ".
Достаточно потянуть без усилий, чтобы пакет открылся.
Спереди точно такой же "ключ", но его тянуть не стоит. Он сбивает с толку, но трогать его точно не надо. Пакет не будет закрываться, если потянуть передний "ключ" и оторвать полоску (лично убедилась в этом).
Жаль, что фотографии не способны передать аромат кофе! В пакете кофе среднего помола.
Кофе чистый, ничего лишнего мне не попалось.
Вкус напитка
Пока что завариваю кофе в чашке. Она держит тепло. Это важно! Насыпаю кофе в чашку и наливаю горячую воду. Конечно, кофе не растворяется! Частички плавают на поверхности. Аромат!
Аккуратно снимаю ложкой частички кофе, чтобы не употреблять их. Можно этого не делать. Цвет у напитка естесственный.
Мне нравится кофе от Tasty Coffee, хорошее качество. Производитель не добавляет в продукцию ароматизаторы, красители и консерванты. Я внимательно читаю состав, когда выбираю кофе. Некоторые производители используют ароматизаторы и красители, чтобы улучшить вкус и аромат дешёвых или некачественных зёрен.
Есть кофе, а есть подобие кофе. Надо быть внимательнее, чтобы не купить подобие.
Кофе Бразилия Суль-де-Минас от Tasty Coffee - отличный вариант для завтрака! Идеально сочетается с омлетом, сыром, рыбой, яичницей. У кофе низкая кислотность, поэтому можно добавить сливки или молоко. Я привыкла пить чёрный кофе без сахара.
Корицу и специи не добавляю.
Вкус кофе мне нравится. Со сладкими круассанами тоже сочетается.
Вкус арахиса преобладает. Почувствовала пудру какао. Не могу распробовать нотки цедры лимона. Неделю пью кофе и не чувствую. Для меня Бразилия -де-Минас - арахисовый кофе. Сложно не почувствовать нотки ореха.
У меня очень вредный и чувствительный желудок. От кофе бывает изжога. От объекта обзора её нет. Могу спокойно выпить литр кофе и неприятных ощущений не будет. Давление от кофе резко не поднимается. Точно 100% арабика без робусты. Резко не бодрит, действует мягко и постепенно. У меня недостаток дофамина, но от кофе Бразилия Суль-де-Минас он вырабатывается. Настроение улучшается и возникает желание что-то делать (у меня хроническая усталость).
Есть одна проблема - надо убирать кофе, который остаётся на дне чашки. Я жду, когда он подсохнет, чтобы можно было высыпать.
P/S. Кофе мне очень понравился, а способ приготовления меня не устраивает. Обязательно куплю пустые дрип-пакеты и воронку для кофе. Попробую заварить во френч-прессе. Обязательно напишу пост с подробными фотографиями и поделюсь впечатлениями от каждого способа приготовления кофе.