Установлено, что при производстве мясной продукции: не соблюдались ветеринарно-санитарные правила и санитарно-эпидемиологические требования;нарушались условия хранения продукции и сырья;использовалось ржавое оборудование для упаковки продукции. «Кроме того, ряд работников предприятия, занятых на переработке мяса, своевременно не прошли гигиеническое обучение и медосмотры», — рассказали в КГК. Также в цеху обнаружено около 115 кг обезличенной мясной продукции и сырья для ее производства (неизвестного происхождения и сроков годности). По результатам мониторинга эта продукция и сырье утилизированы. КГК Минской области выданы рекомендации об устранении нарушений. Работа цеха и государственная регистрация данного объекта в реестре переработчиков мясной продукции приостановлена.