Для чего рассказывать об ивах? Ведь их все знают. Большинство из нас не перепутает иву с каким-то другим деревом или кустарником – берёзой, ольхой. В облике ив разных видов есть много общих черт, объединяющих их. Да и по свойствам, и применению ивы схожи, независимо от точной видовой принадлежности.
Но почему-то мне кажется неправильным, когда пользователь, заинтересовавшийся вопросом, «что такое ива козья», получает в ответ информацию, собственно говоря, о признаках рода Ива (Salix). Да ещё иногда с картинкой, изображающей растение другого вида – например, иву белую (ветлу). Увы, такое встречается...
Конечно, я вряд ли расскажу обо всех видах ив – их известно более пятидесяти! Но о некоторых – с удовольствием!
Ива козья, или бредина (Salix caprea)
Это одна из самых распространённых наших ив. Растёт она по всей лесной зоне Евразии. Иву козью можно встретить и в широколиственной дубраве, и в смешанном лесу, и во вторичных хвойно-лиственных лесах таёжной зоны.
Вот в чистом ельнике ива козья не растёт – ей там темно. Но просеки в еловом лесу, обочины дорог, места вырубок она заселяет очень быстро.
В отличие от многих других ив, ива козья никогда не образует зарослей. Бредины могут расти недалеко друг от друга. Но всегда поодиночке. Дело в том, что вегетативно она почти не размножается. Только семенами.
Это небольшое дерево или кустарник. Обычно кустарниковую форму можно видеть на зарастающих полях, лесных опушках, обочинах дорог. В лесу ива козья – настоящее дерево. Правда, исключения бывают в любом правиле.
Если у ивы козьей почему-то повреждён главный ствол (например, его срубили), то появляется густая корневая поросль. Спящие почки на корнях активируются и дают новые побеги. Это единственный доступный иве козьей способ вегетативного размножения.
А вот черенки этого растения почти не приживаются. Поэтому бессмысленны «советы» использовать иву козью для закрепления почвы при размыве. Тут нужны другие ивы!
У ивы козьей самые крупные во всём роде листья. В длину они достигают 10 – 15, в ширину 5 – 8 сантиметров. Лист заострённый, ланцетный, с неровным зубчатым краем. Верхняя сторона тёмно-зелёная, неровная от множества жилок. Нижняя сторона листа беловатая, мягкая, «войлочная» от мелких волосков.
Эти листья охотно едят козы и овцы. Отсюда – видовое название ивы козьей. Когда-то в деревнях запасали на зиму веточный корм для скота. Просто вязали веники из веток ивы козьей, сушили их. Сейчас вряд ли кто-то занимается этим. Скота стало мало, а бросовых покосов – много...
Листья и ветки ивы козьей, её кора – корм для лосей, зайцев, некоторых других лесных животных.
Цветёт ива козья рано, в самом начале весны. Раньше неё зацветает лишь ольха. У нас на севере это обычно происходит в середине апреля. Южнее ива козья цветёт в начале этого месяца, а то и в марте.
Но ведь ещё в конце зимы на ивах появляются серебристые «пуховики», которые мы обычно называем «вербушками»?
Да, это цветочные серёжки ивы, они уже не помещаются под почечными чешуями. Только это ещё не цветение. Цветки не развились, и они от холода закрыты плотным покровом из ворсинок.
Серебристые «вербушки» на ветках бредины мало чем отличаются от таких же на других ивах. Но вот ива козья зацветает – и её мужские серёжки уже не перепутаешь с другими.
Цветение началось, когда «вербушки» вдруг превратились в золотистые комочки, источающие в тёплую погоду медовый аромат. Покрытые такими шариками кусты ивы козьей хорошо заметны издалека на фоне безлистного ещё леса.
Эти жёлтые «цыплята» очень украшают весенний лес. Ведь появляются они очень рано, когда нет ещё листьев. Ива козья цветёт в лесу одной из первых, уступая разве лишь ольхе.
Если рассмотреть такой комочек внимательнее, можно увидеть, что это плотное соцветие – серёжка, состоящее из множества очень простых цветков. Две тычинки и маленькая чешуйка – вот и весь цветок!
И капелька нектара у основания тычинок, прямо на поверхности. Она манит опылителей – пчёл, шмелей, мух.
Насекомые становятся активны лишь с приходом первого тепла. Потому и цветёт ива козья позже ольхи, опыляемой ветром.
Однако на всем деревце мы видим одинаковые серёжки. Они содержат лишь тычиночные цветки (которые принято называть ещё мужскими). А где же пестики? Где «женское начало» ивы козьей?
Пройдём дальше. И обычно где-то рядом, в нескольких метрах, встретим очень похожее деревце. Но серёжки на нем будут другими. Не золотистыми, а зелёными.
Здесь тоже множество очень простых цветков: один только пестик да капелька нектара у его основания. Вот и пестичные цветки – женские.
Ива козья – растение двудомное. На одних деревьях развиваются только мужские цветки, собранные в плотные соцветия – серёжки. На других – только женские. Впрочем, это признак не рода даже, а всего семейства Ивовых.
Женские серёжки ивы козьей во время цветения не так заметны. Они зелены и часто просто теряются на фоне зеленоватых стволиков и веток. Заметными они станут к концу мая, когда мужские уже опадут.
В это время созревают плоды ивы козьей. Каждое семечко имеет длинный хохолок из белых волосков. И летит по ветру ивовый пух...
По сроку плодоношения ива козья тоже обгоняет большинство деревьев и кустарников, включая другие виды ив.
Кора ивы козьей на молодых побегах светло-коричневая. На втором году она зеленеет. С возрастом кора становится сначала серо-зелёной, затем тёмно-бурой. Кора трескается вдоль ствола.
Эти трещины на коре дерево старательно заращивает. В результате появляется множество неровностей – валиков, которые являются одной из характерных особенностей дерева.
О применении ивы козьей
Для использования ивы в лечебных целях знать точно её видовой состав не обязательно. По свойствам растения очень похожи. Как лекарственное средство, используется чаще всего кора. Обычно это кора ивы козьей и ивы белой (ветлы), как наиболее доступные для заготовки.
Название «салициловая кислота» было дано по латинскому названию рода Ива – Salix. Именно из коры ивы было впервые выделено это вещество.
Производное салициловой кислоты – одно из наиболее популярных лекарств с широким спектром действия. Его торговая марка – ацетилсалициловая кислота. А в быту мы обычно именуем это вещество аспирином.
Уже отсюда понятно, что ивы вообще, ива козья в частности, должны быть ценными лекарственными растениями.
В лечебных целях применяют кору ивы козьей. Заготовку проводят ранней весной, до цветения и распускания листьев, в период сокодвижения. В это время кора легко снимается. При заготовке срубают стволики ивы, оставляя пенек около 5 см высотой, и крупные ветки.
Сушат кору в тени. Чаще всего пучки коры развешивают под навесом. Хорошо высушенная кора ивы козьей цвет имеет зеленовато-серый или бурый снаружи, красноватый внутри. На сгибе она не гнётся, а ломается с треском.
Полезных веществ в коре много. Флавоноиды, танины, дубильные вещества, витамин С.
Народная медицина давно применяет ивовую кору как жаропонижающее средство при различных заболеваниях. Она способна заменять хинин при малярии, обладая сходным действием. Вяжущие и противовоспалительные свойства коры используются для лечения хронических поносов. Оказывает кора ивы козьей и желчегонное действие.
Порошок из толчёной коры обладает противовоспалительными и кровоостанавливающими свойствами. Им можно присыпать ранки.
Однако лечиться нужно по рекомендациям специалиста-врача, а не по рецептам из интернета. Самолечение опасно! На своём канале я рассказываю об особенностях и свойствах растений, но не даю никаких «советов» по лечению тех или иных заболеваний.
Иное применение ивы козьей
Высокое содержание в коре дубильных веществ позволяет использовать её для выделки кожи. Издавна лучшие сорта кожи получали именно с использованием ивового корья. Сафьян, замша… Слова-то какие!
Ещё не так давно высушенное ивовое корьё помногу и охотно закупали заготовительные организации. И неплохо платили! Ежегодно весной мой дед готовил это корьё. Благо, недостатка в иве козьей не было и нет.
Нынче же не наблюдается никакой заготовки ивового корья. Видимо, нет спроса. Не перерабатывают кожу? – Да перерабатывают, конечно! Но используют при этом чисто химические способы. Такой вот сафьян…
Ива козья радует нас весенним цветением. И не только нас. В тёплый весенний день порой кажется, что дерево гудит. Это шмели и пчёлы собирают нектар, пыльцу и медвяную росу с почек. Так что дерево даёт ещё и мёд с прополисом.
Красивые поделки из ивовой древесины, корзины и другие плетёные изделия из молодых побегов. Для мастера с руками и выдумкой предоставляется немало возможностей.
Давно используют иву козью и садоводы. Получены разнообразные декоративные формы – плакучая, шаровидная и другие.
Похожие статьи:
Впереди немало интересного - подписываемся на новости канала "Нескучная ботаника"!