Всех любителей супа с праздником! Да, оказывается и такой есть. Кто его придумал, когда и зачем — история об этом умалчивает, но раз праздник существует, значит, это кому-нибудь нужно. Суп — противоречивый продукт, столько разных мнений про его пользу и вред, что проще довериться себе и своим предпочтениям.
С одной стороны, суп — это про уют, заботу, тепло. Когда мы в детстве болели, нам варили куриный бульон, семейные обеды редко обходились без супа. Наши бабушки варили свои фирменные супы по уникальным рецептам, известным только им.
С другой стороны, суп в детстве воспринимался как наказание, потому что «пока не съешь суп, никаких конфет» или «пока не съешь суп, гулять не пойдешь».
Видела недавно один мем про то, что если ты начал любить суп, значит, старость пришла.
Одни врачи говорят, что первое надо есть обязательно, это полезно для нашего желудочно-кишечного тракта. Другие уверяют, что польза супа сильно преувеличена, нет там никаких полезных элементов, так что ничего страшного не будет, если не есть супы вообще.
Как разобраться, кому верить? Думаю, надо есть, если хочется, зачем что-то впихивать в себя насильно?
Я люблю супы и всегда ем их с удовольствием. Единственное, что я не могу понять и вряд ли когда-нибудь пойму, это холодные супы. Вот прямо совсем не мое. Почему-то не получается избавиться от стереотипа, что суп должен быть горячим.
До сих пор помню молочный суп, который давали нам в садике. Он был с вермишелью, но сладкий. Было вкусно, правда, пенки от молока портили все впечатление. Больше я такой нигде не ела.
В мире существуют тысячи рецептов супов, никто не знает их точное количество. Одних только видов щей насчитали 24, а ухи — 18.
А у вас есть свой фирменный суп, который лучше вас никто не готовит? Какой суп идеальный для вас: чтобы ложка стояла или жидкий, мясной, рыбный или овощной, с максимальным количеством ингредиентов или даже три уже много? А может вы, вообще, не любите супы, а предпочитаете гарниры с мясом?
Давайте устроим супную перекличку и поймем, какие супы — наши фавориты.
Любители супов, вам слово))
Если вам понравилась статья, пожалуйста, поставьте лайк и подпишитесь на мой канал.
Канал «Мама, не ори!»: пишу для тех, кто воспитывает не только детей, но и себя🍲