Ингредиенты:
• зеленая гречка
• финики, бананы, ягоды, мед, корица (по вкусу)
Это отличный вариант полноценного завтрака! Что такое зеленая гречка?
Обычная гречка, к которой привыкли большинство из нас, термически обработана (поэтому она коричневая). Зеленая гречка обработке не подвергалась. Купить ее можно в магазинах здорового питания или больших супермаркетах.
Готовка:
Сварить кашу из гречки просто!
Замачиваем крупу на ночь. Утром сливаем воду, промываем чистой водой, добавляем по вкусу финики, бананы, ягоды, мед, корицу и взбиваем блендером. Лучше всего гречка сочетается с финиками - получается сладкая каша с ореховыми нотками. Если каша слишком густая, можно добавить немного воды.
Самое важное - чтобы вам было вкусно и сладко, поэтому экспериментируйте с пропорциями и составом, пока вкус вас не устроит.
Кстати, если вы привыкли завтракать овсянкой по утрам, то вместо сахара в нее можно добавить мёд, побольше изюма или живой финиковый сироп.
Рецепт будет в следующих постах.